蔬菜清洗設備為氣泡式噴淋清洗機，物料落入水中，利用槽體中翻騰的水將物料攪動清洗，物料與氣泡機和水的結合作用下做翻滾狀態(tài)，采用高壓氣體產生鼓泡，使物料呈翻滾狀態(tài)，物料上帶有的泥沙等重污物脫離后落入過濾網下面的沉淀區(qū)，物料

在水的推動下逐漸移動到輸送網帶上，并隨網帶不斷向前推進，被提升出內槽體，

在出水面時，設有噴淋頭，經過噴淋清洗，將物料二次洗凈，進入下面的工序

。循環(huán)水泵沖浪，臭氧殺毒和提升高壓噴水四重清洗，去除產品表面農殘功效雜 質,使果蔬等物料得到清洗。并設置過濾除雜裝置，有效分離蔬菜上面粘連的 爛葉、菜渣和毛發(fā)等雜質，由循環(huán)水溢水口流出，沉淀物從口排出，被循環(huán)水槽里 的濾網隔離，以保持凈菜的清潔。蔬菜清洗機的優(yōu)勢在于清洗、清洗能力大、 臭氧殺菌輔助洗凈殘留、而且對葉類菜不會造成任何損傷。清洗過程噴淋和高壓噴嘴持續(xù)供水，供水量可調，方便根據(jù)蔬菜處理量及清潔程度進行靈活調節(jié) 。同時，在此道工序中，還可以根據(jù)自身情況加入適量的藥劑，進行再消毒或 保鮮作用。該設備是目前水果、蔬菜加工行業(yè)應用普及、經濟實惠的設備。