食品機械企業要發展需了解兩點，一是國內市場嚴峻的經濟形勢和競爭的態勢，另一個是自動化的生產線的增長潛力。市場的需求極大的促進了食品機械的發展，特別是在今后的很長一段時間內將會高速增長，并且一直采用自動化，進而也帶動自動化產品的發展。

食品加工企業對食品機械自動化生產線需求增加。市場需求量的提高在很大程度上激勵了行業的技術升級，全新的具有智能化、自動化功能的食品機械機型將逐步替代傳統成為未來的主流。這是食品機械企業獲得可持續發展的有效途徑，也是其進行技術改革的目標。

用面條機壓面條時容易斷條，主要是所用的面粉筋度不夠造成的，可以試著選用高筋粉來壓面條。也可以在拌合面粉時往里面加工適量的，再看看壓面條的效果，還有沒有斷條的情況。

目前生產面條的主要是使用面條機作為加工設備，以高效率的壓制面條，并增加面條的口感，得到越來越多用戶的認可，其質量也是用戶在購買時關心的一個因素，高質量的產品才能為用戶創造出更多的效益。