一、包餡產品周邊有破損現象，其原因：

1、檢查出料口、導向口與內套之間是否有硬顆粒堵塞，松開出料口螺母，拆卸出料口及導向口，待硬物取后，重新裝上出料口即可。

2、面皮與餡料配比是否恰當，即皮料太少面餡又過量，請調整配比。 　二、包餡產口大小不一致，其原因：

1、檢查一下皮、餡斗的情況，是否料斗內原料未跟上，在生產時，切勿中斷添料。

2、皮料與餡料的配合是否恰當，可按原料的性質，調整出餡或皮料的重量。

三、包餡產品粘在輸送帶上，原因分析：上粉盒內的干粉用完了，需要及時添粉。

四、包餡產品收口不佳，或夾不斷，原因分析：可能是收口裝置設置過緊，加注潤滑油；夾不斷，可能是皮料過硬。

我公司專注設計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發，不斷的改進和*企業的產品。良好的售后服務源于企業，我公司一直以“品質為本，服務至上"作為企業宗旨。

月餅機是我們在食品生產加工行業使用的一種設備，為了保證我們在使用月餅機時為了能更加的安全干凈，要進行殺菌，這樣才能保證月餅機生產出的月餅干凈安全。月餅生產線剛烘烤出來的月餅基本處于無菌狀態，所以為了防止月餅被污染，首先應該保持冷卻間的環境衛生，冷卻間應保證定期殺菌，那么月餅機用什么樣的方式才能進行有效的殺菌呢？動態殺菌技術以其消菌不間斷性，被很多食品企業所采用，能對空氣中的細菌和病毒（如軍團菌、病毒、MRSA細菌、大腸菌等）進行殺滅，殺滅率≥99%。AIS空氣離子化系統技術可空氣中0.01um顆粒物,去除空氣中0.5um以上的可吸入顆粒物效率達到95%以上，一次性顆粒物去除率達到90%以上。其原理當細小的顆粒物隨氣流通過高壓電離區（采用*的技術，輸出8000V的直流高壓電，形成強電場）時,被高壓電場帶上正電荷，帶正電荷的粒子通過帶負電荷的集塵板（輸出6000V的恒流電壓）時，被吸附在集塵板上,附在顆料物表面上的細菌、病毒和微生物處于正離子的包圍中，迅速獲得飽和電量而發生電解,在這個過程中,細菌的細胞壁會被正電子擊穿并破壞細胞電解質，從而被。

月餅機是個統稱，也可以稱為月餅生產線，月餅機是一套流水作業的幾個機器組合在一起，一款好的機器結實耐用，全程自動化生產，這樣生產出來的產品干凈衛生，而且月餅皮和餡可以調節，餅皮的薄厚可以控制。

廣式月餅機器的組成，是由包餡機、成型機，排盤機等組成。包餡機是做月餅的個步驟，按照一定的比例放入面和餡料。月餅機控制面板上可以調節餡料比例，可以控制每一個月餅的重量。