月餅機(jī)的清理：

1、要求清洗的部位必須拆下清洗一次，如：皮、餡機(jī)構(gòu)、餡料管及出料裝置、料斗部分等。

2、為確保收口機(jī)構(gòu)的動(dòng)作靈活，應(yīng)經(jīng)常加注入潤(rùn)滑油——硅油；每班工作后，注意收口機(jī)構(gòu)塑料塊間隙上的殘留物必須清除干凈，以防再次開(kāi)機(jī)時(shí)，被干硬了的殘留物會(huì)導(dǎo)致收口機(jī)構(gòu)直接破損，而影響生產(chǎn)。生產(chǎn)一段時(shí)間后，要將收口塊拆卸清洗并安裝，在每塊上有一滑動(dòng)槽，務(wù)必將專(zhuān)用油脂涂抹，以潤(rùn)滑各滑動(dòng)塊，否則會(huì)造成不必要的麻煩。

我公司專(zhuān)注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來(lái)，我們長(zhǎng)期致力于研制和開(kāi)發(fā)，不斷的改進(jìn)和*企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上"作為企業(yè)宗旨。

包餡成型一般有5種方法：轉(zhuǎn)盤(pán)式、注入式、共擠式、剪切式和折疊式。

轉(zhuǎn)盤(pán)式：先將面坯制成凹型，再將餡料放入其中，然后由一對(duì)半徑逐漸增大的圓盤(pán)狀回轉(zhuǎn)成型器將其控制、封口、再成型。

旭眾專(zhuān)注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來(lái)，我們長(zhǎng)期致力于研制和開(kāi)發(fā)，不斷的改進(jìn)和*企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上"作為企業(yè)宗旨。歡迎！

給月餅穿上嫁衣

月餅通過(guò)枕型包裝機(jī)進(jìn)行包裝。枕型包裝機(jī)配合噴印方式聯(lián)合使用。在包裝的同時(shí)就在袋子上打印了必要信息。此處所長(zhǎng)絮叨的提醒，即使是月餅這種高油高糖看起來(lái)可以放一輩子都不會(huì)壞的食物，也要選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品！答應(yīng)我，任何時(shí)候，都不要購(gòu)買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品好嗎？

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