一、關于面的要求：

1、首先要知道我們使用餃子機是什么材質制造的，然后就是餃子機的質量如何？特點有什么？要盡可能的讓機器發揮出它應有的的特長，如果是JK-100型餐館專用餃子機，那么它以體積小成型效果好而出名。

2、要知道和出的面是不是機器符合出產，如果運用手工和面，和出的面不能過于稀，也不能過于硬，要軟硬適中才可以。若是運用和面機和面，時間應該把握在20分鐘左右，要是用真空和面機和面的話，時間應在在六分鐘左右為宜，根據面的具體情況而定吧。

3、關于面的加水量，主要依據一年的季節以及面的自身情況而定，季節改變對面的吃水量有很大影響，比如：夏日面放的時間相對長一點，面就比較軟軟，冬天的溫度偏低，則恰恰相反。

4、面帶的厚度應控制在1.2cm-1.8cm之間，寬度應該在12cm左右。

我公司專注設計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發，不斷的改進和*企業的產品。良好的售后服務源于企業，我公司一直以“品質為本，服務至上"作為企業宗旨。只要您訂購了我公司的產品，無論您身處何方，我們都會及時派出本領的手藝人員為您服務，您的滿意是我們的愿意！*的售后服務是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。

一：150型全自動餃子機的性能特點

1：本機器在設計的時候模仿手工包合成型的原理，采用了雙向雙控同步供料模塊的設計，所以在開動機器包餃子的時候不需要多余的操作，我們僅需將已經輥壓好的的面皮和處理過的餡料都放入至進面口和餡料斗中，開動機就會自動包餃子了。

2：如果使用150型全自動餃子機包出來的餃子面皮薄厚和餡料大小不符合您的要求，我們可以調節機器上控制餡料大小和面皮速度的開關，調至您想要的效果即可。這樣才能保證包出來的餃子皮薄餡大，口感筋道，為我們迎來更多的食客。

3：本餃子機的輸面、成型的部件均是采用了不銹鋼材料和防粘連技術，這樣就能避免機器在包餃子的時候面皮、餡料粘連機器部件上難以清理的的情況，也不會以影響到后面包出餃子。

那使用餃子機做餃子的利潤價值到底是什么呢，那下面我們就使用餃子機成本與利潤做一個簡單的分析：

1：生產100斤水餃，機器比手工節約4小時，節約2個工人。

2：工人工資1000元/每月每人，100斤水餃，機器生產比手工作坊生產節約 人員工資2000元，生產量越大越省人工工資。

3：手工作坊生產效率低，忙時供應不上銷售，嚴重影響生意，機器生產量大，生意興隆。

4：手工作坊生產人員多，工資高且不好管理(現在的某些工人很滑頭)，而機器生產人員少，好管理，省心又省錢。

5：手工作坊生產的水餃大小不均勻，影響美觀，而機器生產的水餃均勻，好看易受歡迎。