真空滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加
工。從我們日常生活中我們zui常吃的燒雞,烤鴨,醬牛肉,五香牛肉、豬排、雞排等等肉食品都
需要腌制,特別對傳統中式產品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提
高肉品品質-
雞柳肉串真空滾揉機操作流程
滾揉機須有專人經滾揉機廠家培訓后方可操作,其他人不得亂動,以免因為誤操作引起滾揉機
不能正常工作,還可以帶來安全隱患。《滾揉機使用操作說明》由諸城市春秋食品機械提供。
雞柳肉串真空滾揉機滾揉機使用操作說明內容:
一、裝料:開啟真空泵,使滾筒內壓力達到-0.08Mpa后停止運行真空泵,同時將料車放置在
機器前部,將吸料管連接在機器上,另一端放在料車底部,打開吸料閥,肉料吸入滾筒,完成裝料
工作。















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