水果保鮮冷庫(kù)（果蔬保鮮冷藏冷庫(kù)）作用：

1．延長(zhǎng)果蔬的貯存期，1般比普通冷藏庫(kù)長(zhǎng)0．5倍—l倍，貯藏至貴時(shí)上市出售，可獲得利潤(rùn)。

　　2．可使果蔬保持鮮度脆性。出庫(kù)后的果蔬，其水分、含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。水果香脆，蔬菜嫩綠，與新采摘狀相差無(wú)幾，可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬。

　　3．可抑制果蔬病蟲(chóng)害的發(fā)生，使果蔬的重量損失及病蟲(chóng)害損失減至小。

　　4．果蔬出庫(kù)的擺架期可延長(zhǎng)到21天—28天，而普通冷藏庫(kù)的果蔬出庫(kù)后的擺架朗只能維持7天左右就會(huì)變質(zhì)。 所謂氣調(diào)保鮮就是通過(guò)氣體調(diào)節(jié)，達(dá)到保鮮的效果。氣體調(diào)節(jié)就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%。5%，即保鮮庫(kù)是在高溫冷庫(kù)的基礎(chǔ)上，加上1套氣調(diào)系統(tǒng)，利用溫度和控制氧含量?jī)蓚€(gè)方面的共同作用，以達(dá)到抑制果蔬采后呼吸狀態(tài)。15—20平方米庫(kù)間，倉(cāng)貯量5噸—7噸。

上海浩爽實(shí)業(yè)有限公司是1家從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、冷庫(kù)建造、冷庫(kù)安裝及為1體的制冷公司。多年來(lái)，本著嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、奮進(jìn)的精神，公司1直致力于制冷工程領(lǐng)域，力求成為制冷行業(yè)工程商。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)、冷庫(kù)建造、冷庫(kù)安裝各類(lèi)大型冷庫(kù)、中小型低溫冷藏、物流冷庫(kù)、冷凍速凍、果蔬保鮮等工程，各類(lèi)食品（果蔬、禽肉蛋）冷庫(kù)、醫(yī)藥冷庫(kù)（試劑、血液、藥品）、農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)、電子生物、低溫實(shí)驗(yàn)室等冷庫(kù)設(shè)備工程。

上海浩爽果蔬保鮮冷庫(kù)安裝優(yōu)勢(shì)：

(1) 適用：適合我國(guó)南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。

　　(2) 貯藏保鮮期長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益高。如葡萄保鮮7個(gè)月，蘋(píng)果6個(gè)月，蒜苔7個(gè)月后，品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5%。1般葡萄產(chǎn)地價(jià)只有1．5元/公斤，而貯藏到春節(jié)前后售價(jià)可達(dá)6元/公斤。1次性投入建成冷庫(kù)，使用壽命可達(dá)30年，經(jīng)濟(jì)效益十分。當(dāng)年投資，當(dāng)年見(jiàn)效。

　　(3) 操作技術(shù)簡(jiǎn)單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度，自動(dòng)開(kāi)機(jī)、停機(jī)，無(wú)需專(zhuān)人監(jiān)護(hù)，配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

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