名諾電磁加熱型東北勁餅機器配備微調系統,操作簡單,容易使用,不僅節省時間和精力,也大大降低了勞動力成本。噪音低、無邊角廢料,外形美觀。開機后只需將按比例調好的面漿放入漿桶內,當烤輪加熱至140-160℃后,開動漿泵將面漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉過270-300度角時,面漿熟化,自動與烤輪分離,即形成固定厚度的小卷餅,可立即出售或食用。餅的大小尺寸是可以根據您的需求定制的哦!
設備介紹:
1、餅機結構緊湊,設計合理。漿桶,主機,網帶采用獨立分體設計,驅動單獨控制。驅動采用變頻調速電機,調節方便無噪音,電器采用正泰電器。控溫裝置為遠紅外探溫,溫度控制+1度。
2、漿桶漿桶傾斜集料,可拆卸,底部設計閥門,打漿攪拌物料清洗方便。
3、漿泵采用獨立變頻控制,嚴格控制物料流量。防止多余物料過度循環,保障產品品質!
4、接觸食品部位采用食品級SUN 304材質。清理衛生方便。主機架體采用國標架體,保障設備穩定性。底部配備地角升降螺栓,調節設備的水平安置。加重橡膠萬向輪保障設備移動方便,保護車間地面地膠。
5、加熱輪材質為高溫、高頻鑄造材質,保障使用過程中不變形,設備精度更高、運行穩定性 。
6、主軸采用無縫管與不銹鋼無縫管焊接而成。由數控機床精車,保障裝配同軸度。防止加熱輪跳動。
7、上漿系統為名諾公司獨立研發,濾漿、濾筋保障餅皮物料均勻輸送。
8、 網帶為變頻調速式,可根據模具轉速調節速度。網帶可根據空間大小獨立設計,移動。不銹鋼獨立網帶,方便清洗,透氣性好。上部帶有風冷散熱風扇,盡快降低產品溫度。
操作說明:
將制好的面漿放入漿桶內,當烤輪加熱至160℃后;開動漿泵將面漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉過270-300度角時,面漿熟化,自動與烤輪分離,形成固定厚度的烤鴨餅皮,春卷皮等
簡介:
1、該卷餅機自動化程度高,結構簡單,操作方便,生產效率高。生產的小卷餅薄厚一致,柔軟,有嚼勁,無孔,賣相好,口感佳,色澤漂亮,整機不銹鋼材質,符合行業生產標準。
2、面漿直接產出成品,生產效率,每小時可達800-3500張,適用于食品廠、飯店、快餐店、面餅批發商等。 該設備能自動完成面皮的送料、成型、熟制、輸出、降溫等工序,可以與下餡機,油炸機,速凍機,包裝機等組成全自動熟食生產線。適用于面制品、小卷餅、烤鴨餅、春卷皮、咖喱皮、蛋餃皮、荷葉餅的成型。面皮大小與形狀可根據客戶定制。
















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