定制牛肉塊連續油炸流水線 CG-8000型自動控溫油炸機
1、油水分離型油炸機采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化
程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
2、該工藝使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區,隨
水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當的水份,使所炸食品不會出現焦化、炭
化現象,能有效控制致癌物質的產生,保證食用者的健康。
3、的產品工藝和科學的產品結構使用戶節省能源。
油炸流水線又稱油炸線,油炸生產線,根據加熱方式可以分為電加熱油炸線,導熱油油炸線,根據生產工藝可以分為純油油炸線,循環過濾油炸線,油水混合油炸線,客戶可以根據生產工藝要求來選定適合自己的油炸設備。
4、 機內冷卻槽采用三角設計,機內沒有死角,不存殘渣,清洗方便。
5、 采用變頻調速電機和變頻調速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調,設備使用,適應各種油炸工藝的食品。
6、 采用上下雙層網帶設計以便在油炸過程中產品上浮時能保持產品油炸色澤均勻,不會產生上浮食品油炸不均勻的現象。
7、 非油水混合型流水線,采用純油縱刮系統,能夠及時的連續不斷的清理鍋底的底部殘渣。
8、 四方位鏈條提升系統,可以把煙罩單獨提升,也可以把煙罩和油炸區同時提升,有利于設備的清洗。
















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