荷霖機械漂燙機以蒸汽為熱源。物料經(jīng)前段傳送帶輸送至蒸煮區(qū)域，蒸煮槽底部設(shè)有蒸汽管道，管道上設(shè)有蒸汽出口，通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內(nèi)，使槽內(nèi)溫度均勻。設(shè)備前后段均設(shè)有溫控儀以確保設(shè)備前后兩段溫度一致。設(shè)備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出。物料經(jīng)傳送帶在蒸煮槽內(nèi)勻速前進，傳送帶運行速度根據(jù)蒸煮時間可調(diào)。設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)置，有效的將物料的壓制在熱水中，保證物料全部浸煮在鹵煮槽內(nèi)，使之物料蒸煮均勻。加熱溫度可根據(jù)產(chǎn)品需要0-99℃可調(diào)。物料蒸煮完畢后經(jīng)傳送帶輸出送至下一工序。設(shè)備可進行連續(xù)作業(yè)，操作簡單，節(jié)省人工、能源。輸送鏈板配有整體鏈條提升裝置，提升氣缸可將上蓋、內(nèi)膽及網(wǎng)帶提起方便清洗。提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計，在電器上還安裝有提升上限和下限控制，保證設(shè)備運行。鹵煮完畢后經(jīng)提升網(wǎng)帶輸送至下一工序。

該設(shè)備采用電能或蒸汽為能源，是根據(jù)熱力學(xué)原理及針對食品的各項要求設(shè)計制造的，可對不同規(guī)格的制品進行漂燙。漂燙時間、溫度實現(xiàn)自動控制，漂燙過程簡單。節(jié)省水耗、節(jié)約能源