微波調(diào)味品干燥殺菌設(shè)備干燥時(shí)間短、速度快、殺菌效果好、不改變?cè)酗L(fēng)味，且設(shè)備采用全不銹鋼制造，生產(chǎn)環(huán)境友好，可放置于無(wú)菌車(chē)間使用。

　　微波調(diào)味品干燥殺菌設(shè)備基本參數(shù)：

　　型號(hào)：LW-30HMV

　　電源輸入：三相380±10% 50HZ;

　　輸出微波功率：30KW（功率可調(diào)）

　　輸入功率：45KW

　　頻率：2450MHz±50MHz

　　脫水效率：約100公斤/小時(shí)

　　設(shè)備（長(zhǎng)×寬×高）: 14700×1265×1700mm（可根據(jù)客戶實(shí)際場(chǎng)地要求定制）

　　微波泄漏：符合GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2

　　符合GB5226電氣標(biāo)準(zhǔn)微波調(diào)味品干燥殺菌設(shè)備是我公司研發(fā)、生產(chǎn)的微波設(shè)備中應(yīng)用較為廣泛的一種型號(hào)設(shè)備，已為多家調(diào)味品生產(chǎn)、加工企業(yè)提供了多臺(tái)該設(shè)備。

　　1、時(shí)間短、速度快常規(guī)熱力殺菌是通過(guò)熱傳導(dǎo)，對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達(dá)到殺菌溫度，往往需要較長(zhǎng)時(shí)間。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達(dá)到快速升溫殺菌作用，處理時(shí)間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。

　　2、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味微波殺菌是通過(guò)熱和非熱效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間能獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐表明，一般殺菌溫度在75-80℃能達(dá)到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成份和色、香、味、形等風(fēng)味，且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的是46-50%，而微波處理是60-90%，常規(guī)加熱豬肝保持為58%，而微波加熱為84%。

　　3、節(jié)約能源常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理，因而沒(méi)有額外的熱能損耗。此外，其電能到微波能的轉(zhuǎn)換效率在70-80%，相比而方，一般可節(jié)電30-50%。

　　4、表面和內(nèi)部都同時(shí)進(jìn)行常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開(kāi)始，然后通過(guò)熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時(shí)間，往往食品內(nèi)部沒(méi)有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí)，表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用，所以消毒殺菌均勻。

　　5、便于控制微波食品殺菌處理，設(shè)備能即開(kāi)即用，沒(méi)有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開(kāi)始連續(xù)調(diào)整，便于控制。

　　6、設(shè)備簡(jiǎn)單，微波冷面殺菌設(shè)備：微波殺蟲(chóng)滅菌是使食品中的微生物，同時(shí)受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用，使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動(dòng)物質(zhì)發(fā)生變異，而導(dǎo)致微生物體生長(zhǎng)發(fā)育延緩和死亡，達(dá)到食品滅菌、保鮮的目的，隧道式微波低溫殺菌設(shè)備低溫殺菌保留營(yíng)養(yǎng)元素。

　　應(yīng)用領(lǐng)域：適用于食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域的各種物料的干燥殺菌。如：大棗、核桃、辣椒、豆干、飼料、調(diào)味品、添加劑、牛肉干、魚(yú)干、肉脯、蝦仁、蝦干、海產(chǎn)品、果品、果仁、果片類(lèi)、豆類(lèi)、蔬菜類(lèi)、香菇、蘑菇、黑木耳、菌菇類(lèi)、方便面、豆制品、鹵制品、蠶繭、飼料、金銀花、西藥原料、中草藥原料、中藥藥丸（蜜丸、水丸、水蜜丸、濃縮丸），中、西藥片劑、沖粒、營(yíng)養(yǎng)品、化工低含水量物料、紙板（蜂窩紙）、瓦楞紙板、木材、地板、紡織、耐火材料等物料.