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大豆炒鍋 核桃 薏米 雜糧 大豆微波炒鍋設備 一機多用

　 微波炒鍋的特點--能量轉換，加熱速度快。微波爐本身不發熱，而是微波能量穿透物料，使物料內極性分子相互摩擦而產生內部熱量。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性，而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。

1、微波焙烤的同時，伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3～5分鐘，且能大限度的保持其營養成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。
3、改善生產環境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、易于實現食品衛生的檢測標準。

一般傳統的熟化烘烤機是需要先把設備預熱到180到200度，然后再進行長時間的翻炒。

　　微波黃豆烘烤機是將黃豆加熱到110-120度左右，將大豆從常溫開始加熱，加熱時間一般在5-8分鐘之間。所以說，黃豆微波熟化機是屬于低溫烘焙，沒有來自外部的熱強加于物料本身，自然不會因為烘焙溫度過高，加工時間過長而導致對營養成分的流失。

　　大豆炒鍋 核桃 薏米 雜糧 大豆微波炒鍋設備 一機多用用途：主要用于黃豆、花生、紅豆、黑豆、大米、核桃、瓜子、杏仁等五谷雜糧產品的烘烤、熟化、膨化加工處理等。