維格森特提供微波雜糧烘焙生產線 流水線式微波雜糧熟化設備
隨著社會的發展,人身體制越來越差,然而人們研發出了各種五谷雜糧養生料包,供人們飲食食用。五谷雜糧烘焙一般是用傳統的轉爐進行烘焙熟化,我們現在研發出了的微波五谷雜糧烘焙設備。 微波五谷雜糧烘焙設備可以對五谷雜糧進行快速烘焙,加工出來的五谷雜糧色澤鮮艷,粒粒飽滿。傳統的五谷雜糧熟化方式是用燒煤或者燃氣的轉爐,這種傳統方式烘焙出來的五谷雜糧,首先是色澤不鮮艷、烘焙不均勻,其次是溫度比較高烘烤出來的五谷雜糧營養成分大大降低。微波五谷雜糧烘焙設備烘焙出來的五谷雜糧比較均勻、色澤好看,而且烘焙時間比較短。
傳統統的五谷熟化方式一般是熱傳遞的性質,五谷雜糧從表面往里干,這樣烘烤出來的五谷雜糧比較硬,而且烤出來的五谷雜糧不太均勻。然而,用的微波五谷烘烤設備烤出來的味道會比較好些,首先是微波工作原理和傳統的炒鍋或者轉爐是不一樣的,微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身產熱,物料水分越多吸收的微波就越多,這樣就達到烘烤烘焙五谷雜糧均勻的效果,其次利用微波烘焙出來的五谷雜糧會比較酥軟一些,稍微有一點膨化效果,除了上面這些優點,微波五谷烘烤設備還具有去腥作用,微波在工作的過程中會破壞掉五谷雜糧里面氧化酶的活性。綜上所述,微波烘烤出來的五谷雜糧比較酥軟、比較香。
微波五谷雜糧烘烤機優勢優點:
1、烘焙溫度低,色澤漂亮、營養成分保留程度好,口感好,色澤漂亮,五谷雜糧采用微波低溫烘焙烘烤烘烤溫度較常規烘烤熟化溫度比較屬于低溫烘焙。
2、烘烤熟化烘焙均勻,智能控溫,智能控制烘焙時間,微波加熱烘烤依靠微波是電磁場波激發五谷雜糧內部成分分子之間相互摩擦加熱,傳統熱傳遞方式烘烤容易出現溫度差,局部溫差,造成烘烤烘焙不均勻。全自動化流水線輸送帶輸送連續烘烤,烘焙,熟化,在線測溫,烘烤溫度智能控制。
3、具有膨化效果,口感酥脆,容易磨粉,復水性能好,微波烘烤加熱迅速,并且屬于體加熱及對五谷雜糧內外同時加熱烘烤,使得五谷雜糧迅速膨化。
4、烘烤五谷雜糧質量容易控制,操作簡單,維修簡單。
產品基本參數:
名稱:隧道式連續微波設備
型號:wgst-30KW
外形尺寸:約長10m××(長×寬×高)
輸入功率 gt;30kw(根據生產量確定),微波功率分段可調。
輸入電壓:三相五線380V50HZ
微波頻率:2450MHz
控制系統:自動化控制,人機界面及PLC智能化控制,觸摸式操作。自動恒溫,自由設定加熱時間、保溫時間。
檢測系統:設備實時檢測當前工作狀態,配備濕度及溫度傳感器。
保護系統:設備具有獨立保護裝置,分級保護,確保平安生產。
進料速度:采用變頻控制,進出料速度可隨時進行調節。
適合領域:干燥、殺菌、加熱。
可跟具客戶要求,制作合適大小的設備和增加更高配置。
微波熟化設備大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗,并結合用戶實際需求提供的站式技術服務 ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作。















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