中小型整套蜂蜜設備自動化 中意隆 玻璃瓶蜂蜜酵素加工生產線
蜂蜜的功效與作用:
1.蜂蜜具有美容護膚的作用,新鮮蜂蜜凃在皮膚上,起到滋潤和營養作用,使皮膚細膩光滑有彈性。2.蜂蜜具有抗菌消炎,促進組織再生,提高免疫力,促進消化,調節胃腸功能的作用。3.蜂蜜要用溫水沖開,高溫會破壞蜂蜜中的營養成分。
蜂蜜的加工工藝:
1.原料蜜驗收。沒有好的原蜜就不可能加工出的濃縮蜜。因此,必須對原料蜜的色澤、氣味、水分含量、蜜種、值(鮮度指標)和采集時間的長短及有否農藥殘毒等逐一進行嚴格檢測。一般淀粉值在8°以下,就不能用于濃縮加工,下降到接近于0°就不能收購。
2.選配。根據訂貨的要求將收購的蜂蜜拼配蜂蜜小樣,根據小樣的訂貨要求指標,再進行大量蜂蜜的加工生產。
3.融化。融化蜜的目的是通過加熱以防止發酵和破壞晶體,延緩蜂蜜結晶。通常在60℃~65℃溫度下加熱30分鐘 ,加熱時應不時攪拌使蜂蜜受熱均勻并加快融化。
4.過濾。加熱后的蜂蜜溫度保持在40℃左右,使蜂蜜成流動狀態,以便能順利通過多道過濾,去除雜質和少量的較大顆粒晶體。應盡量在密封裝置中進行加壓過濾,以縮短加熱時間,減少風味損失。
5.真空濃縮。選擇合適的真空濃縮設備,在真空度,溫度40℃~50℃進行蒸發濃縮,對蜂蜜的色、香、味影響可以降低至最小程度。在濃縮時,應特別注意蜂蜜受熱后芳香揮發性物質的回收。一般設置香味回收裝置,將這些揮發性物質回收再溶入成品蜜中,以保持蜂蜜的香味。
6.冷卻。將濃縮后的蜂蜜盡快降低溫度,以避免較長時間保持在高溫下存放而降低蜂蜜質量。為了加快冷卻,能強制循環和攪拌冷卻,以使產品保持良好的外觀和內在質量。
7.檢驗和包裝。濃縮蜂蜜過程應隨機抽樣檢測,保持加工后的蜂蜜所含水分穩定在%~18%的范圍內。包裝規格可以有多種,一般可分大包裝和小包裝兩類,大包裝以大鐵桶作容器盛裝,鐵桶內應涂有符合食品衛生要求的特殊涂料,以避免蜂蜜中所含的酸性物質腐蝕鐵質造成污染。小包裝主要是瓶裝。灌裝前容器應清洗干凈并嚴格滅菌。
8.貯存。貯存倉庫應單獨隔開,并避免陽光直照和高溫環境,要經常注意干燥通風和防止與有異味物質一同存放。
河南中意隆機械有限公司可承接的項目:
1.每小時2000瓶——36000瓶熱灌裝飲料全套生產線
2.每小時2000瓶——36000瓶礦泉水.純凈水生產線
3.每小時2000瓶——36000瓶含氣飲料生產線
4.每小時100桶——1500桶,3加侖.5加侖桶裝飲用水生產線
5.每小時2000罐——36000罐易拉罐飲料生產線(植物蛋白飲料.茶飲料.功能保健飲料.易拉罐啤酒生產線)
6.每小時2000-36000瓶乳品飲料生產線(牛奶生產線.酸奶生產線.鮮奶生產線.巴氏奶生產線)
7.每小時2000瓶——36000瓶碳酸飲料生產線(玻璃瓶碳酸飲料生產線.PET碳酸飲料生產線.易拉罐碳酸飲料生產線)
8.每小時2000瓶——36000瓶酒類生產線(啤酒生產線(玻璃瓶.易拉罐).白酒生產線.黃酒生產線.藥酒生產線.葡萄酒生產線.保健酒生產線等)
9.各種水處理設備RO反滲透UF超濾設備
10.各種攪拌罐,冷熱缸,夾層鍋,發酵罐,調配罐,沖瓶灌裝封口機,熱收縮包裝機,套標機,滅菌鍋,滅菌機等各種飲料設備。
11.板式和管式UHT裝置.CIP系統。
中意隆公司可以為您提供的售后服務:
1.設備的安裝調試:根據不同的生產設備委派有經驗、工程師負責安裝調試,按合同要求按期完成其工作,并驗收合格進入正常生產。
2.服務時間承諾:生產設備到達顧客廠房前請與售后服務部預約調試人員到達現場時間,根據要求會按期到達現場,設備運行中出現緊急情況不能處理時,直接反饋到售后服務部,工作時間外請于合同當事人或營銷負責人取得聯系,當接到通知后12小時到達現場。
3.零配件的供應:常年充足供應零配件,隨時快速辦理電話郵購業務,大修配件計劃可,為顧客節省時間及費用。
4.質量承諾:河南中意隆機械設備有限責任公司所提供的設備保證是全新、*可靠的,符合工藝要求的產品,并自交貨之日起保質一年(易損件不在三包范圍之內)。
河南中意隆機械設備責任有限公司歡迎您到河南泌陽 工廠實地考察,合作共贏,與您做朋友。關于更多食品、飲料生產線解決方案技術方面的問題,請記住我們,河南中意隆機械。












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