中意隆自動(dòng)化楊梅飲料機(jī)械 玻璃瓶楊梅汁飲料灌裝設(shè)備

　　工藝流程

　　1.原料選擇：選用成熟、新鮮、風(fēng)味好、汁液豐富、無(wú)病蟲害的鮮果，成熟度不夠的要經(jīng)過后熟。整套楊梅汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備價(jià)格|全自動(dòng)楊梅汁飲料加工設(shè)備廠家

　　2.原料預(yù)處理：清洗。原料選好后用清水洗刷去毛清洗凈后再放在1％溶液或洗滌劑溶液中漂洗，除去殘留農(nóng)藥，再放在清水中漂洗，瀝干。切半去核。用切半挖核機(jī)進(jìn)行。

　　3.浸泡護(hù)色。切半挖核后的原料放入0．1％。抗壞血酸和檸檬酸的混合溶液中浸泡護(hù)色。

　　4.加熱打漿：果塊在90℃－95℃下，加熱3－5分鐘，促使軟化，通過孔徑0．5毫米的打漿機(jī)打漿，除去果皮。

　　5.風(fēng)味調(diào)整：經(jīng)過上步處理后的果漿為了增加風(fēng)味需進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整時(shí)加入砂糖、檸檬酸和L－抗壞血酸等配料。其比例為桃肉漿100公斤，27％糖液80公斤、檸檬酸0．45

　　公斤、L－抗壞血酸0．07－0．2公斤。

　　6.均質(zhì)脫氣：均質(zhì)是為了使楊梅汁懸浮的果肉顆粒分裂成更小的微粒而均勻地分散于楊梅汁中，增加楊梅汁的穩(wěn)定性，防止分層。均質(zhì)的方法是將粗濾的楊梅汁通過高壓均質(zhì)機(jī)，使楊梅汁中的果肉顆粒和膠體物質(zhì)在高壓下通過直徑為0．002－0．003毫米的小孔而成為更細(xì)小的微粒。生產(chǎn)上一般采用130－160公斤／平方厘米的均質(zhì)機(jī)。另外還可采用膠體磨進(jìn)行均質(zhì)。當(dāng)楊梅汁流經(jīng)膠體磨間隙為0．05－0．075毫米的狹縫時(shí)，楊梅汁中的果肉顆粒因受到*的離心力作用而相互沖擊摩擦，從而達(dá)到均質(zhì)的目的。

　　7.滅菌裝罐：楊梅汁加熱至95℃，維持1分鐘，立即趁熱裝罐。

　　8.密封冷卻：旋緊瓶蓋，將罐倒置一分鐘。密封后迅速分段冷卻至38℃左右，然后入庫(kù)貯存。質(zhì)量合格的果茶成品呈粉紅色或黃褐色，允許帶暗紅色，液汁均勻混濁，長(zhǎng)期靜置后有微粒沉淀，具有桃汁風(fēng)味，無(wú)異味，可溶性固形物達(dá)10%-14%。

　　中意隆自動(dòng)化楊梅飲料機(jī)械 玻璃瓶楊梅汁飲料灌裝設(shè)備

　　本設(shè)備由微電腦（PLC）可編程控制，光電傳感，氣動(dòng)執(zhí)行于一體的灌裝設(shè)備。本機(jī)型專用于瓶裝飲料的灌裝。灌裝計(jì)量，無(wú)氣泡、無(wú)滴漏。可適用于50-1000ml各種瓶型（包括異型瓶）的灌裝。

　　一、*的設(shè)計(jì)

　　瓶裝灌裝機(jī)適用于不同規(guī)格容器的灌裝，可在數(shù)分鐘內(nèi)切換灌裝規(guī)格。

　　灌裝周期短、生產(chǎn)能力高。

　　更換灌裝規(guī)格無(wú)需增添備件，只需作調(diào)整即可完成。

　　用戶可根據(jù)自己的生產(chǎn)能力選擇灌裝數(shù)量確定灌裝頭數(shù)。

　　觸摸式操作彩屏，可顯示生產(chǎn)狀況、操作程序、灌裝方式等。畫面直觀、操作簡(jiǎn)單、維護(hù)方便。

　　每個(gè)灌裝頭設(shè)有卡瓶口設(shè)置、確保注料對(duì)位準(zhǔn)確。

　　二、的灌裝方式

　　設(shè)計(jì)選用直線式分組進(jìn)瓶、出瓶的方式、使灌裝功能擴(kuò)展，各種形狀的容器、都能在本設(shè)備有效灌裝。

　　選用的氣體灌裝閥，確保灌裝過程無(wú)滴漏、無(wú)垂涎。

　　*的PLC軟件支持，可實(shí)現(xiàn)理想的灌裝作業(yè)。

　　人機(jī)友好界面，所有操作均在觸摸式彩屏上完成。

　　三、計(jì)量控制

　　灌裝采用固定流道參數(shù)，控制灌裝時(shí)間來(lái)實(shí)現(xiàn)不同計(jì)量的灌裝。

　　氣動(dòng)閥灌裝的時(shí)間可設(shè)定到秒，能使計(jì)量度控制在±1%誤差范圍，減少不必要的物料損耗，提高用戶經(jīng)濟(jì)效益。

　　每個(gè)灌裝頭的計(jì)量可以進(jìn)行單獨(dú)調(diào)整，以實(shí)現(xiàn)灌裝計(jì)量的一致。

　　本機(jī)設(shè)定了進(jìn)瓶技術(shù)程序、無(wú)瓶、計(jì)數(shù)不到位不灌裝，只有當(dāng)計(jì)數(shù)器記錄到的瓶數(shù)與設(shè)定的灌裝瓶數(shù)一致時(shí)才開始灌裝。

　　灌裝量的多少，可以進(jìn)行初調(diào)到所需灌裝量時(shí)，再進(jìn)行微調(diào)，即可得到理想的灌裝計(jì)量精度。

　　河南中意隆機(jī)械設(shè)備有限公司主要承接安裝交鑰匙工程有：

　　時(shí)處理原料3-120噸濃縮楊梅汁（漿）.藍(lán)莓汁生產(chǎn)線；

　　時(shí)處理原料3-120噸濃縮蘋果汁（漿）.梨汁生產(chǎn)線；

　　時(shí)處理原料3-120噸濃縮橙汁（濃縮汁）生產(chǎn)線；

　　時(shí)處理原料1-20噸桑葚汁.生姜汁.黃瓜汁等果蔬汁生產(chǎn)線；

　　時(shí)處理原料1-100噸桃漿.杏漿.胡蘿卜漿.番茄醬等生產(chǎn)線；

　　果渣綜合利用成套生產(chǎn)線；

　　時(shí)處理原料1-100噸柑橘.蘋果梨等水果采后處理全自動(dòng)分選線；

　　時(shí)處理原料噸大棗板栗小番茄杏等采后處理全自動(dòng)分選線；