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　　304食品級果蔬發酵飲料生產設備 PET瓶果蔬飲料加工機器 免費安裝調試主要工藝流程圖

　　奶粉→溶解→過濾→預熱→均質→殺菌（85℃ 15分鐘）→冷卻（42℃左右）→無菌接種發酵→冷卻→破乳攪拌→加入甜味劑和穩定劑→混料（濃縮山楂汁、濃縮胡蘿卜汁）→調酸→均質→調香→灌裝→巴氏殺菌→冷卻→貼標

　　304食品級果蔬發酵飲料生產設備 PET瓶果蔬飲料加工機器 免費安裝調試產品的原料配比

　　白砂糖%、全脂奶粉5%、濃縮胡蘿卜汁%、濃縮山楂汁%、復合穩定劑%、安賽蜜%、阿斯巴甜%、檸檬酸%、蘋果酸%、檸檬酸鈉%、凱虹奶油香精.02%、凱虹山楂香精.03%、凱虹蘋果香精.10%、蒸餾水補足99%。

　　304食品級果蔬發酵飲料生產設備 PET瓶果蔬飲料加工機器 免費安裝調試工藝關鍵控制點

　　發酵乳的制備：將奶粉加入60℃左右的蒸餾水中混合均勻。將混合原料經100目篩網過濾，并加熱至 65—70℃，過均質機均質，均質壓力為 18—20 MPa，然后巴氏殺菌，升溫及降溫時間應保證在10分鐘內完成。將殺菌后的物料快速降溫至42℃左右，接種，充分混合后發酵4—6小時時間，pH值為—。取出發酵后的酸奶，迅速冷卻至15—20 ℃備用。

　　甜味劑和穩定劑的溶解：甜味劑與穩定劑加入70—75 ℃的熱水中，開啟攪拌器使之充分溶解。

　　混料：將發酵乳加入到已經溶解好的穩定劑和甜味劑溶液中混合均勻，待混合液溫度降至60℃以下時，保持高速攪拌。將濃縮胡蘿卜汁和濃縮山楂汁稀釋緩慢加入。

　　調酸：待混合液溫度降至40℃時，先將檸檬酸鈉滴入混合液中溶解，再將蘋果酸、檸檬酸溶解于水中，緩慢滴入混合液中，并攪拌10分鐘。

　　均質：將用蒸餾水定容后的混合液倒入均質機中進行均質，均質壓力為20MPa。

　　殺菌：將灌裝好的成品在80—90℃的溫度下殺10分鐘，升溫及降溫時間應保證在10分鐘內完成。

　　河南中意隆機械設備有限公司以“的服務水平，優的服務質量"為宗旨，快速、準確的向廣大用戶提供各種飲料機械、飲料生產線、果汁飲料設備、純凈水生產設備。

　　304食品級果蔬發酵飲料生產設備 PET瓶果蔬飲料加工機器 免費安裝調試公司介紹：

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　　1.項目設計：

　　工程一旦確定，工程隊就正式接手。工程、銷售人員和工程設計轉家之間定期舉行會議，了解每個細節、并獲得一個zui終文件集。文件經審核后即用于制造和現場施工。

　　2.安裝調試：

　　中意隆企業轉家和技術服務工程師現場指導，確保現場安裝、調試的高速和高質量。

　　3.技術培訓：

　　包括現場操作人員培訓或者是在我們某個培訓中心進行。

　　4.維修服務：

　　為確保生產的正常運行，維修保養和備件將由中意隆公司提供，以保持設備的運行狀態。

　　5.應急維修：

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　　電腦化管理的備件倉庫，長年庫存大量的各種類型的配備件。