ZYL-MR2000木耳飲料加工設(shè)備整套生產(chǎn)線 黑木耳飲品制作設(shè)備主要工藝流程為：

　　黑木耳浸泡-分選-預(yù)煮浸提-過濾-離心-調(diào)配-均質(zhì)-脫氣-滅菌-冷卻-成品；

　　黑木耳露我們想能好喝嗎，會不會有異味啊，在研究過程中也發(fā)現(xiàn)，黑木耳浸提液中的異味主要是由于其特定的化學(xué)成分引起的,這類物質(zhì)是黑木耳的有效成分之一,不宜除去。所以,既要保留黑木耳的有效成分,又要使口味被消費者樂于接受。為此,采用β-環(huán)狀糊精包埋作用.蜂蜜的遮味作用.糖和酸的調(diào)味作用對產(chǎn)品的口味進(jìn)行調(diào)配。

　　ZYL-MR2000木耳飲料加工設(shè)備整套生產(chǎn)線 黑木耳飲品制作設(shè)備黑木耳處理的基本步驟：

　　1.黑木耳的處理：將干黑木耳用溫水浸泡大約3小時，待木耳浸漲后加入大約300mL純凈水進(jìn)行熟化（95℃/5min），打漿備用。

　　2.溶膠：將懸浮劑.甜賽糖與白糖干混均勻，加入大約℃純凈水?dāng)嚢杓訜崾蛊涑浞秩芙猓瑹o不溶顆粒。

　　3.混合：將處理好的黑木耳漿與溶好的膠液混合均勻，備用。

　　4.均質(zhì)：將混合好的料液用60℃純凈水定容至1000mL，然后加入乙基麥芽酚與香精進(jìn)行調(diào)香，然后均質(zhì)，均質(zhì)條件為60℃.25~35MPa/5~10MPa。果汁飲料生產(chǎn)線

　　5.滅菌：將均質(zhì)好的物料灌裝后，放入高壓高溫滅菌鍋中滅菌，滅菌條件為121℃/20min。

　　6.冷卻：將滅菌后的樣品放入水浴中冷卻至常溫，成品。

　　ZYL-MR2000木耳飲料加工設(shè)備整套生產(chǎn)線 黑木耳飲品制作設(shè)備特點

　　1. 1．整機(jī)采用卡瓶頸懸掛運(yùn)行工態(tài)設(shè)計，從而使瓶在高速運(yùn)行狀態(tài)下安全穩(wěn)定，同時因為減少了變更件的數(shù)量使更換瓶型時更加方便、快捷；

　　2. 采用新一代不銹鋼翻轉(zhuǎn)式瓶夾，使鉗夾與瓶口螺紋以上部分不接觸，并設(shè)有噴頭，使瓶內(nèi)壁沖洗充分、；

　　2. 3．果肉灌裝采用單腔柱塞式定容積灌裝技術(shù)；

　　3. 4. 配有*的溫度控制系統(tǒng)和回流系統(tǒng)，設(shè)有*的自動清洗系統(tǒng)及控制程序；

　　5.采用灌裝閥升降，能滿足95度以下熱灌裝技術(shù)要求；灌裝動作流暢、快速、精度高，封口可靠、物料損失低等功能有效避免瓶口二次污染；只需更換等量部件，即可實現(xiàn)不同瓶之間的轉(zhuǎn)換；

　　6. 采用磁力扭矩式擰蓋頭，實現(xiàn)抓蓋、擰蓋，擰蓋力矩?zé)o級可調(diào)，封口嚴(yán)密可靠、且不傷蓋；

　　7. 果粒橙沖瓶灌裝旋蓋四聯(lián)機(jī)（PET含果肉熱灌）采用人機(jī)界面觸摸屏按鈕、PLC電腦控制、設(shè)有缺蓋、過載保護(hù)報警裝置，能及時發(fā)現(xiàn)及排除故障，生產(chǎn)自動化程度高；

　　8. 與水接觸的零部件均采用上等不銹鋼制造，主要電器元件均采用國際廠家產(chǎn)品。

　　ZYL-MR2000木耳飲料加工設(shè)備整套生產(chǎn)線 黑木耳飲品制作設(shè)備木耳飲料生產(chǎn)所需設(shè)備

　　4. 原水池→原水泵→石英砂過濾器→凈水器→鈉離子交換器→精密過濾器→反滲透→紫外線滅jun器→儲罐→木耳清洗機(jī)→木耳破碎機(jī)→泵→蒸汽化糖鍋→泵→糖漿過濾器→配料罐→泵雙聯(lián)過濾器 →冷熱缸→泵→均質(zhì)機(jī)→冷熱缸→真空脫氣機(jī)→冷熱缸→板式滅jun→三合一灌裝機(jī)→倒瓶滅jun→噴淋冷卻機(jī)→燈檢→吹干機(jī)→套標(biāo)機(jī)→噴碼機(jī)→膜包機(jī)