高精度起泡酒生產設備 210ml瓶裝氣泡酒整套加工生產線工藝流程:
1.水處理系統:水處理設備主要包括石英砂過濾器(用于去除源水中存在的大顆粒雜質)、活性炭過濾器(主要用于吸附源水中的顏色、臭味)、鈉離子交換器(用于去除源水中的金屬成分,降低水的硬度,防止結垢)、精密過濾器(也稱之為保安過濾器,通過膜技術分離源水中部分細小的雜質顆粒及細菌,起到包括中空纖維膜的作用)、中空纖維過濾器(用于去除源水中遺留下來的顆粒雜質及細菌,保留源水中對人體有益的元素)、紫外線殺菌機(消滅源水中存在的細菌,保證水的質量和安全)、儲水罐(用于存儲處理后的成品水)。
2.吹瓶系統:吹瓶設備主要用于瓶子的制作。通過瓶胚輸送系統,瓶胚按順序依次進入吹瓶機,首*入烘箱進行預熱,隨烘箱軌道公轉并自轉,使瓶胚各部分均勻受熱,產生一定的塑性,終進入瓶子模具,并在高壓氣體下一次成型,并由導軌依次將瓶子進行輸出。
3.配料系統:碳酸飲料調配混合系統---碳酸飲料主要由水、糖漿、二氧化碳組成,通過化糖鍋、調配罐來制作糖漿,經過濾后泵入碳酸飲料混合機中的糖漿罐,同時殺菌后的成品水也泵入飲料混合機中的水罐,并進行脫氣,便于二氧化碳的混合,通過飲料混合機上的配比系統,將水與糖漿按比例混合,達到預期的口感,并將混合后的物料經板式熱交換器進行降溫,在這里板式熱交換器另一頭主要與冷水機(提供冷水,其中添加了防凍劑,出水溫度在-3℃左右)相連,通過此種熱交換方法,可將物料降溫到0℃~3℃,后將物料打入飲料混合機中的二氧化碳混合罐,在控制好一定壓力作用下,使二氧化碳充分的溶入物料中,制作成碳酸飲料。
4.碳酸飲料灌裝系統:與二氧化碳混合后的物料直接經管道打入碳酸飲料灌裝機中的液缸,采用等壓灌裝原理進行定液位灌裝。在碳酸飲料生產線中,瓶子由風道卡瓶口在風力作用下進入碳酸飲料灌裝機(行業俗稱三合一等壓灌裝機),依次對瓶子進行沖洗、灌裝和封蓋。封蓋后的半成品由輸送帶輸出,依次經過燈檢(人工肉眼檢測瓶子內部是否存在雜質,做好每一道安全防線)、溫瓶機(用于將瓶內物料溫度3℃升溫到常溫,否則遇熱空氣后,瓶壁會產生大量的露水,包裝后會打濕包裝箱)、吹干機(用于將瓶身上的水吹干)、噴碼機(用于打上生產日期)、標簽機(分為套標和貼標,根據瓶子而定)、包裝機(分為膜包機和紙箱包裝機,根據實際情況而定)。
高精度起泡酒生產設備 210ml瓶裝氣泡酒整套加工生產線基本工藝:
含汽飲料生產線中,無菌水與調味糖漿稀釋比例的控制,混合料吸收二氧化碳的程度,是生產過程中極為重要的。其中,飲料混合機作為含氣飲料生產線配料系統的核心設備,決定了終物料混合比例的一致性和產品的含氣量。標準含氣量為倍,可口可樂為倍,根據含氣量的不同,制定出三套含氣飲料生產線方案如下:
方案一:選用單桶混合機,人工控制無菌水與調味糖漿的混合比例,混合精度不準確,產品口味不一致,物料在混合機內碳酸化,此種含氣飲料生產線含氣量可達倍左右。
方案二:選用三桶混合機,冷卻后的無菌水進入混合機后進行真空脫氣,將調味糖漿抽入混合機與脫氣后的無菌水通過控制流量進行混合,混合料進入碳酸化罐吸收二氧化碳,此種含氣飲料生產線含氣量可達~倍左右。
方案三:選用高倍混合機,調味糖漿與無菌水在進入混合機前無需進行冷卻,進入混合機后,無菌水進行真空脫氣,泵入糖漿后與脫氣后的無菌水通過比例泵進行配比混合,精度非常高,混合后的物料。
高精度起泡酒生產設備 210ml瓶裝氣泡酒整套加工生產線結構特點:
1.含氣飲料灌裝機灌裝
灌裝時瓶子采用氣缸提升,高速運行平穩可靠。壓縮空氣通過進氣分配器接入提升氣缸,工作時壓縮空氣通過注氣管將壓縮空氣注入氣缸A腔,使氣缸向上升起,瓶口上升后將灌裝閥頂開,開始灌裝。當達到灌裝設定液位后,灌裝閥回氣口被物料堵住,灌裝結束。然后氣缸在拉下凸輪作用下下降,此時B腔內氣體通過排氣螺釘排出。
2.含氣飲料灌裝機封蓋
灌裝結束后,瓶子通過傳輸星輪進入旋蓋機,旋蓋機上的止旋刀卡住瓶頸部位,與旋蓋機外瓶頸護板共同保持瓶子直立并防止旋轉。旋蓋頭在旋蓋機主軸帶動下公轉并自轉,在凸輪作用下實現抓蓋、套蓋、旋蓋、脫蓋動作,完成整個封蓋過程。
封蓋頭采用磁力恒扭矩裝置,旋蓋頭通過分蓋盤取蓋時,頂蓋套頂住蓋子,將蓋子扶正,以保證蓋子在旋蓋模中位置正確,確保封蓋質量。當旋蓋完成后,旋蓋頭克服磁力打滑,不會損壞瓶蓋,同時旋蓋頭上升時頂蓋桿將蓋子從旋蓋模中頂出。
封蓋盤通過銷輪與旋蓋頭傳遞動力,以保證其運動與旋蓋機同步,瓶蓋通過蓋道進入分蓋盤,然后瓶蓋傳遞星輪將瓶蓋按工位分開傳送至旋蓋頭取蓋處。
3.含氣飲料灌裝機理蓋裝置
在理蓋器與蓋消毒機和蓋消毒機與主機之間蓋道設有光電檢測開關,通過蓋子在蓋道上的堆積情況控制理蓋器的起停。
本機結構緊湊,控制系統*,操作方便,自動化程度高。
與物料接觸的零件均采用進口SUS304不銹鋼制造,無工藝死角,易清洗。
采用高精度、高速定量灌裝閥,液位準確無液損,確保優良的灌裝質量。
封蓋頭采用恒扭矩陶瓷裝置,以確保封蓋質量。
采用的理蓋系統,具有*的喂蓋技術及保護裝置。
灌裝系統采用底托進瓶方式,避免瓶口二次污染。
設有*的過載保護裝置,能有效保護機器及操作者的安全。
控制系統具有水位自動控制、缺蓋檢測、沖瓶自停及產量計數等功能。
洗瓶系統采用美國噴霧公司生產的清洗噴霧噴嘴,可清洗到瓶內每一處。
主要電器元件、電控閥門、變頻器等均采用進口件,以確保整機的優良性能。
氣路系統所有元器件均采用國際產品。
整機操作采用*的觸摸屏控制,可實現人機對話。
DGZ18-18-6型玻璃瓶純水沖洗、灌裝、封蓋機,吸取了國外同類型產品的*技術,性能穩定,安全可靠。
本機結構緊湊,控制系統*,操作方便,自動化程度高;
采用輸送道與進瓶撥輪直連技術,采用進瓶螺桿及輸送鏈,變換瓶型簡單容易。瓶子通過輸送道進入機器后,由進聚錄乙烯撥輪直接送至沖瓶機沖洗
















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