【小型樹莓飲料灌裝生產(chǎn)線 （藍(lán)莓、西梅、楊梅）整套果汁加工設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)】：

　　小型果汁飲料生產(chǎn)線主要用于黑莓、藍(lán)莓、椰汁、橙汁、蘋果汁等果汁飲料的灌裝作業(yè)，它還可以用于各種無氣飲料、果汁、油醋、酒類、果酒、礦泉水、純凈水的自動沖洗、灌裝、封口，該生產(chǎn)線設(shè)計(jì),功能齊全,結(jié)構(gòu)新穎,適應(yīng)性強(qiáng),操作使用方便,外形簡單美觀,自動化程度高。生產(chǎn)線的維護(hù)保養(yǎng)需要注意如下事項(xiàng)：

　　1.小型樹莓飲料灌裝生產(chǎn)線 （藍(lán)莓、西梅、楊梅）整套果汁加工設(shè)備嚴(yán)禁在缺水的狀態(tài)下工作，請?jiān)诓僮髑昂瓦\(yùn)行中檢查各水箱中的水位,觀察窗中位。每天工作完畢之后，需要清洗好機(jī)器并放干各水箱中的余水，北方寒冷地區(qū)請?zhí)貏e注意放干水泵中的余水，以防低溫?fù)p壞水泵;

　　2.空壓機(jī)氣罐和氣源雙聯(lián)體放水,放水時須用容器接住放出的水,以免污染地面;

　　3.定期給飲料生產(chǎn)線的滾動軸承部位加油，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際環(huán)境狀況，南方各省請使用60″機(jī)油，北方寒冷地區(qū)夏季請使用60″機(jī)油，冬季請使用25″機(jī)油;

　　4.定期請飲料設(shè)備維修人員對電機(jī)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。

　　做好小型飲料生產(chǎn)線的維護(hù)保養(yǎng)工作才能讓設(shè)備發(fā)揮出的生產(chǎn)狀態(tài)，而且還能有效延長設(shè)備的使用時間，減少損失，提高生產(chǎn)效率。所以生產(chǎn)線的維護(hù)保養(yǎng)是非常有必要的。

　　【小型樹莓飲料灌裝生產(chǎn)線 （藍(lán)莓、西梅、楊梅）整套果汁加工設(shè)備工藝流程】：

　　一、 工藝流程

　　原料選擇→清洗和分選→破碎→壓榨→粗濾→澄清→精濾→糖酸調(diào)整→脫氣→殺菌→包裝。

　　二、工藝要點(diǎn)

　　1、 原料選擇。選擇成熟適中、新鮮完好的蘋果。適宜的品種有國光、紅玉等。

　　2、清洗和分選。把挑選出來的果實(shí)放在流水槽中沖洗。如表皮有殘留農(nóng)藥，則用%-1%的稀或%的洗滌劑浸洗，然后再用清水強(qiáng)力噴淋沖洗。清洗的同時進(jìn)行分選和清除爛果。

　　3、破碎。用蘋果磨碎機(jī)和錘碎機(jī)將蘋果粉碎，顆粒大小要一致，破碎要適度。破碎后用碎漿機(jī)進(jìn)行處理，使顆粒微細(xì)，提高榨汁率。

　　4、壓榨和粗濾。常用壓榨法和離心分離法榨汁。用孔徑 毫米的篩網(wǎng)進(jìn)行粗濾，使不溶性固形物含量下降到20%以下。

　　5、澄清和精濾。方法是將榨取的蘋果汁加熱至82--85℃，再迅速冷卻，促使膠體凝聚，達(dá)到果汁澄清的目的。也可以用膠、單寧、皂土、液體濃縮酶、干型酶制劑等進(jìn)行處理。澄清處理后的蘋果汁，采用需要添加助濾劑的過濾器進(jìn)行過濾。用硅藻土作濾層的還可除去蘋果中的土腥味。

　　6、糖酸調(diào)整。加糖、加酸使果汁的糖酸比維持在18:1--20:1，成品的糖度為12%，酸度為 %。天然蘋果汁中的可溶性固形物含量為15%--16%。

　　7、脫氣。如果不需要濃縮，透明果汁可進(jìn)行脫氣處理。

　　8、殺菌。將果汁迅速加熱到90℃以上，維持幾秒鐘時間，以達(dá)到高溫瞬時殺菌目的。

　　9、包裝。將經(jīng)過殺菌的果汁迅速裝入消毒過的玻璃瓶或馬口鐵罐內(nèi)，趁熱密封。密封后迅速冷卻至38℃，以免破壞果汁的營養(yǎng)成分

　　【小型樹莓飲料灌裝生產(chǎn)線 （藍(lán)莓、西梅、楊梅）整套果汁加工設(shè)備河南中意隆服務(wù)

　　1. 如果您正在考察新的飲料生產(chǎn)線項(xiàng)目，河南中意隆為您提供整體解決方案，包括設(shè)備配置、工藝流程、產(chǎn)品配方、車間布局、現(xiàn)場安裝等。

　　2. 如果您的項(xiàng)目正在進(jìn)行中，缺乏現(xiàn)場安裝調(diào)試，河南中意隆有的施工隊(duì)伍為您進(jìn)行調(diào)試和設(shè)備間、管道間衛(wèi)生級焊接。

　　3. 如果您正在生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)出現(xiàn)問題，河南中意隆為您提供品質(zhì)診斷，對設(shè)備配置、工藝流程等進(jìn)行診斷并提供有效解決方案，為您提高產(chǎn)品品質(zhì)和降低生產(chǎn)成本。

　　業(yè)務(wù)流程：

　　1. 初步：根據(jù)您的生產(chǎn)目標(biāo)、產(chǎn)品特性以及場營銷計(jì)劃來進(jìn)行項(xiàng)目初步。

　　2. 參數(shù)設(shè)計(jì)：分析并設(shè)計(jì)您的工程項(xiàng)目技術(shù)參數(shù)，包括工藝、機(jī)械及電氣控制設(shè)計(jì)等。

　　3. 方案確定：根據(jù)您的工廠布局討論并繪制生產(chǎn)線平面布置圖，確立終的項(xiàng)目實(shí)施方案。

　　4. 制造監(jiān)控：制定和監(jiān)督您的項(xiàng)目制造進(jìn)度，直到整體工程通過性能測試驗(yàn)收合格。

　　5. 人員培訓(xùn)：提高您的生產(chǎn)工程人員的技能水平，培訓(xùn)整線及相關(guān)設(shè)備的使用技巧。

　　6. 售后服務(wù)：河南中意隆始終以用戶為中心，為您提供穩(wěn)定和快速的生產(chǎn)和用心的售后服務(wù)。