學校食堂食品留樣箱, 恒溫食品留樣箱, 眉山冷藏食品留樣箱:
學校食堂食品留樣箱食堂提供的每樣食品,由專人負責留樣。
恒溫食品留樣箱每餐留樣的食品,按規定留足100克,分別盛放在已殺菌的餐具中。
眉山冷藏食品留樣箱留樣食品取樣后,立即存放在完好的食品罩內,以免被污染。
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