學校幼兒園食品留樣柜、 酒店食品專用留樣柜保鮮柜：
國家食品藥品安全要求各酒店、餐廳、學校、企事業單位制定食品樣品保留制度。
不僅是為了保障人們的生命安全，也是為了區分飲食安全中的責任，為分析突發性食物中毒事件的原因提供有 效的證據。
食物樣品的保留要求須用5度恒溫冷藏的專業冰箱保存，不能過高或過低，以免樣品因溫度而變質發霉。
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學校幼兒園食品留樣柜、酒店食品專用留樣柜保鮮柜：國家食品藥品安全要求各酒店、餐廳、學校、企事業單位制定食品樣品保留制度
學校幼兒園食品留樣柜、 酒店食品專用留樣柜保鮮柜：
國家食品藥品安全要求各酒店、餐廳、學校、企事業單位制定食品樣品保留制度。
不僅是為了保障人們的生命安全，也是為了區分飲食安全中的責任，為分析突發性食物中毒事件的原因提供有 效的證據。
食物樣品的保留要求須用5度恒溫冷藏的專業冰箱保存，不能過高或過低，以免樣品因溫度而變質發霉。
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