殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴

管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命

長。具有受熱面積大，熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等

特點。殺菌鍋主要用于食品行業、醫藥等各個領域！

使用范圍：

應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、

處理或貯藏裝液的必須設備。

罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等）

軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

設計原則：

性：引進豐富的自動化控制系統技術，采用世界部件，彰顯

人性化：以人為本，合理設計，方便實用

節能性：溫度、電能、壓力、時間等各個方面優化搭配、低耗高效

個性化：根據客戶不同的需求，為用戶有針對性的設計出符合食品安全的生產設備

設備分類：

按材質分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼（Q235-B）.

按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。

按控制方式分為：手動控制、半自動控制（電器半自動、電腦半自動）、全自動控制。

按安裝方式分為：臥式、立式。

按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側噴、頂淋）。

按外觀形式分為：單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉籠（內籠體旋轉）、雙層轉籠。