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油炸鍋 產(chǎn)品簡介

1、材質：SUS 304食品級不銹鋼

2、直徑：1200mm 容油量：360L

3、外部尺寸：170016001600mm

4、功率：60kw，分檔位控制，額定電壓：380v

5、采用自動控溫：無過熱、無殘渣，避免酸價升高、黑油產(chǎn)生，減少了工作中所產(chǎn)生的油煙。有效控制了產(chǎn)品的炸制時間，避免了因疏忽而將產(chǎn)品炸糊的現(xiàn)象。

6、設有超溫保護裝置，讓您使用放心。

7、設有漏電保護系統(tǒng)，讓您使用安全。

歐酥肉油炸鍋 業(yè)調理品油炸設備使用范圍：

各類面食，肉制品，豆制品等油炸，也可用與各種產(chǎn)品的蒸煮等。

1、油水分離型油炸機采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。

2、該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當炸油過份干燥時，水層又可供給炸制油層適當?shù)乃荩顾ㄊ称凡粫霈F(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質的產(chǎn)生，保證食用者的健康。

3、的產(chǎn)品工藝和科學的產(chǎn)品結構使用戶節(jié)省能源。