1）整機采用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足國家對食品衛生的相關規定；

2）為保證溫度誤差小，采用進口溫度傳感器，并在進口和出口各安裝一只；

3）槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作；架體采用100×50×3mm不銹鋼方管制作；保溫外包采用1mm不銹鋼；上蓋采用不銹鋼；整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作；

4）設備鏈條轉角處全部采用鏈輪轉彎，減輕鏈條拉力

5）循環水泵前邊加有過濾系統（采用三角網孔過濾），以防止槽內雜質抽到泵中造成堵塞卡死和長時間在殺菌（冷卻）槽內循環；過濾器清理口采用無工具拆裝，讓清理雜質簡單方便。在過濾器前邊和循環泵的后邊分別裝有閥門，以方便在過濾器清洗和循環泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費。
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巴氏殺菌機特點：

該機運行平穩，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成“隨意性"加強了“一致性"，大大提高了滅菌的成功率。

巴氏殺菌機適用范圍：

本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，尤其適合漂浮類產品的低溫滅菌，加熱冷卻易碎瓶裝食品的滅菌，低溫巴氏滅菌機主要應用于飲料，醬菜，山野菜，醬類，產品的滅菌，可采用蒸汽加熱跟電加熱，巴氏滅菌機我們可以根據客戶的產量要求定制生產。
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隧道式巴氏殺菌機 水果罐頭巴士殺菌線 蓮藕片生產線全套設備，延長產品保質期供應隨著現代工業的快速發展和環境的污染，食品安全問題是人們最關注的話題，食品殺菌就成為了現代食品加工的一個重要環節，食品殺菌就是以食品原料、加工品為對象，通過對引起食品變質的主要因素---微生物的殺菌，達到食品品質的穩定化，有效延長食品的保質期，并因此降低食品中有害細菌在存活數量，巴氏殺菌在不破壞營養的前提下能很好的解決這一問題。巴氏殺菌越來越廣泛的應用于各種食品藥品的生產中，下面主要從巴氏殺菌的由來和應用方面做個簡單介紹

巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可消滅病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法,現在常常被廣義地用于定義需要消滅各種病原菌的熱處理方法。
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