速凍機(jī)使用時(shí)應(yīng)該注意的問題:

1.在速凍機(jī)出現(xiàn)故障時(shí)不要立即進(jìn)行處理，要先關(guān)閉液閥，繼續(xù)開機(jī)三十分鐘，待速凍機(jī)內(nèi)氣體抽回后，在進(jìn)行維修工作。

2.速凍機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)前，應(yīng)檢查運(yùn)轉(zhuǎn)部位及框架周圍有無障礙物，同時(shí)檢查系統(tǒng)的相關(guān)閥門開啟是否正常。

3.打開沖霜的有關(guān)閥門，速凍機(jī)內(nèi)壓力應(yīng)在6kg/cm2以上，壓力不要過高，待2-3分鐘后再進(jìn)行水沖霜和速凍機(jī)清理。

4.壓縮機(jī)的開機(jī)要與速凍機(jī)的開機(jī)及產(chǎn)品冷凍量相匹配，盡量避免循環(huán)桶壓力過低，在生產(chǎn)完成后要先關(guān)閉該速凍機(jī)的供液閥，開機(jī)30分鐘后關(guān)閉回氣閥，然后才能進(jìn)行水沖霜，正常停機(jī)時(shí)嚴(yán)禁關(guān)閉回氣閥。

5.沖霜完畢后微開回氣閥，關(guān)閉進(jìn)水閥。

速凍機(jī)選擇諸城永聯(lián)機(jī)械沒有錯(cuò)，產(chǎn)品質(zhì)量好，服務(wù)好，故障率低，減少后續(xù)麻煩。
隧道式速凍機(jī)

隧道速凍機(jī)是一種設(shè)計(jì)*、的單體速凍機(jī)，它具有節(jié)能高效、使食品保鮮等特點(diǎn)。

本速凍機(jī)廣泛應(yīng)用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品，如蝦仁、條蝦、魚片、水餃、春卷、分割肉、豬舌、雞塊、蘆筍、薯塊等，具有節(jié)能、衛(wèi)生、清洗維修方便等特點(diǎn)，已被國內(nèi)許多食品廠家廣泛選用，為食品單體速凍提供了全新理念的新一代速凍機(jī)。
產(chǎn)品特點(diǎn)：

1.傳送帶有進(jìn)口高強(qiáng)度不銹鋼帶和網(wǎng)帶可供選擇，變頻無極調(diào)速。不銹鋼帶為變頻雙級(jí)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)，運(yùn)行安全可靠。

2.風(fēng)機(jī)根據(jù)不同凍品有左右交叉?zhèn)却岛突齑碉L(fēng)、頂吹風(fēng)三種方式，使速凍更趨*、速凍質(zhì)量更好、效率更高。

3.冷風(fēng)機(jī)采用整體鋁管鋁套片，變片距優(yōu)化設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)*，制冷高效。

4.速凍機(jī)采用優(yōu)質(zhì)聚氨脂雙面不銹鋼外圍庫體，全不銹鋼支架，安全符合出口食品的衛(wèi)生要求。

網(wǎng)帶式速凍裝置的主要特點(diǎn)：

1：該系列速凍裝置形成垂直向上具有較大流速的強(qiáng)冷風(fēng)氣流，并采用的異風(fēng)裝置，合理配風(fēng)，氣流分布均勻。使物料充分暴漏在強(qiáng)冷風(fēng)中。PLC觸摸屏控制，手動(dòng)自動(dòng)任意切換，穩(wěn)定可靠，效率高 隧道式速凍機(jī)。網(wǎng)帶下部帶有獨(dú)立的脈沖震動(dòng)裝置，使網(wǎng)帶的空隙不被冰霜堵塞，減小了風(fēng)阻，氣流順暢。并使物料不結(jié)塊、不黏網(wǎng)而形成單體。實(shí)現(xiàn)了全流態(tài)化單體速凍工藝，速凍速度快，大大提高了冷凍產(chǎn)量。

2：流化床是循環(huán)的、運(yùn)行平穩(wěn)的網(wǎng)帶。產(chǎn)品在冷凍過程中不變形、不破碎。保溫庫板雙面不銹鋼SUS304聚氨酯整體發(fā)泡制作，保溫板密度42kg/m3。網(wǎng)帶運(yùn)行為無級(jí)變速，調(diào)速范圍廣，用戶可很據(jù)物料的不同，改變網(wǎng)帶運(yùn)行速度，從而改變冷凍時(shí)間。該系列速凍機(jī)，可凍多種蔬菜、水果類，也可以用孔盤速凍海產(chǎn)品類及面食類。另外，速凍間內(nèi)設(shè)有隧道，可容納盤架車，用于冷凍盤裝凍品。通用性很強(qiáng)。
隧道式速凍機(jī)