設計方案闡述：

1.使用全自動滾杠巴氏殺菌冷卻流水線；

2.加熱方式采用蒸汽加熱，多種加熱方式使槽內溫度穩定，分三區檢測加熱控溫精準；

3.水浴式冷卻將產品有效降溫，同時防止冷卻水在降溫過程中持續升溫，清潔產品表面；

4.冷卻后的產品，送入風干線，去除產品表面水分，確保后道工序的操作運行；

5.設備在工作過程中既節約了熱能，水源，時間，提高了產能，效率，還更好的保護了產品的營養口感，提高了產品的質量，增強了產品市場競爭力。

6.設備低噪音，操作簡單，維護方便；

電腦全自動控制
{精}

在食品、飲料、制藥等行業中，要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內，經由高溫水為介質的殺菌槽殺菌后，再由傳送帶送入冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續運轉，已滅菌的包裝產品被源源不斷送入下一生產工序。

{精}

巴氏殺菌機設備槽體采用304不銹鋼制造，采用框架結構不易變形，符合國家食品生產安全標準。本設備采用的水密封蓋，防止蒸汽的外溢操作人員，同時對產品進行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻。

巴氏殺菌機是是將溫度控制儀設定好PU值給轉化為各溫區水槽的實際控制溫度的曲線，在通過對于溫度的檢測的控制各溫區的溫度的變化。主傳動電機帶動上下兩層的輸瓶鏈網將物料一次的經過三個溫區的逐級的升溫預熱，和兩個溫區的殺菌以及三個溫區的逐級的降溫和冷卻的過程。
{精}