食品速凍機 小型速凍機 水餃速凍機低溫速凍柜包子速凍
速凍機主要是由制冷系統(tǒng)、推進系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進移動,在移動的過程中,經(jīng)過一個由風(fēng)機的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換,從而實現(xiàn)快速降溫速凍過程。
超低溫速凍設(shè)備
永聯(lián)速凍機設(shè)計的格柵導(dǎo)風(fēng)裝置的高度可調(diào),針對不同厚度的凍品,調(diào)節(jié)相應(yīng)的通道高度。該技術(shù)用于流態(tài)床單體技術(shù),以縮短風(fēng)口與凍品之間的距離,來提高吹過凍品表面的風(fēng)壓、風(fēng)速,提高速度。
本公司速凍機采用的電控箱:不銹鋼殼體,施耐德電器元件,設(shè)有庫溫顯示,網(wǎng)帶運行速度調(diào)節(jié)、急停裝置。PLC觸摸屏控制,手動自動任意切換,穩(wěn)定可靠,效率高
超低溫速凍設(shè)備
廠家供應(yīng)水產(chǎn)品隧道式速凍機/海參速凍機價格及應(yīng)用:速凍機的優(yōu)點:
1. 速凍時間短,5到10分鐘快速;
2. 實現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果;
3. 提高生產(chǎn)能力;
4. 低水分損失,低細胞組織破壞,更大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。
5. 以液氮為制冷劑,安全環(huán)保。
6. 降低生產(chǎn)成本;
7. 無論生產(chǎn)少量或大量產(chǎn)品時,速凍效率都不受影響;
8. 節(jié)約廠房占地面積;
9. 減少清洗時間。
超低溫速凍設(shè)備
















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