2. 低水分損失，低細胞組織破壞，很大限度的保存了產品的質地、色澤和味道。
3. 以氟利昂為制冷劑，無隱患。
4. 操作簡單。
5.節省人工。
超低溫速凍設備
SSD系列隧道式寬網帶速凍機是一種設計*、的單體速凍裝置，它具有節能、高效，使食品限度的保鮮等優點。其突出特點是面積大。使用范圍廣。本裝置廣泛應用于速凍條狀、塊狀、片狀或顆粒狀食品。如條蝦、蘆筍、魚片、薯塊、水餃、包子春卷、雞塊等。能采用單凍、塊凍、盤凍等多種形式。節能、衛生、清洗、維修方便。上下、前后、左右多個方向吹風的全封閉風道結構，使食品的更趨完善，提高質量及效率。
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排骨速凍機全自動速凍小雞骨設備雞柳雞排速凍設備
送風系統具有高的風效，大量冷氣流均勻的作用在物料上，被冷氣流包裹的物料在較短的時間內冷凍，可獲得高品質冷凍效果。設置的導風裝置有效的降低風動能、勢能的損失，作用在物料上，發揮其冷凍的作用，使得物料獲得較好的冷凍品質。
配以低噪音、高效率的軸流風機，運行平穩可靠，在低溫狀態下能夠保證長期穩定的運行。蒸發器與風機分開放置，為維修風機提供了可操作的空間。
風機葉片采用壓鑄鋁制成，風筒為304不銹鋼材料，電機防護等級達到IP55。
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