雞爪解凍機網(wǎng)帶底部安裝有若干充氣管，充氣管與外部的高壓氣泵連接，通過高壓氣泵工作，把干凈氣體輸入解凍機槽體底部，從而產(chǎn)生大量沖浪氣泡，形成沸騰翻滾狀態(tài)，加快解凍速度，所以該設(shè)備也叫氣泡解凍機。使用新型的解凍機，能夠迅速解凍凍肉，并且節(jié)約用水，防止凍品營養(yǎng)的流失，變色等因素。該解凍機主要應(yīng)用于雞鴨副產(chǎn)品、魚類等冷凍食品的快速解凍。

一、雞爪解凍機的性能特點：

1. 采用低溫快速循環(huán)水解凍，解凍出來的產(chǎn)品品質(zhì)高、口感好；

2. 可選用蒸汽加熱和電加熱兩種加熱方式；

3. 整機采用SUS304食品級不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生安全標準；

4. 設(shè)備造型美觀，操作及維護方便；

5. 本設(shè)備設(shè)計科學，使用方便，勞動強度低，耗費人力少，自動化程度高；

6. 為保證解凍槽溫度均一，采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強制循環(huán)。

二、雞爪清洗機的實拍：

三、應(yīng)用范圍：

主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍。

以上就是雞爪解凍機的簡單介紹。