一、凍雞解凍流水線特點:
1、整機采用SUS304材質制造,有效防止設備銹蝕與損壞。
2、該機采用流動水為解凍介質,通過鼓泡發生裝置,產生氣泡將水翻騰流動,從而達到快速解凍機目的。
3、解凍池內的水從解凍池進入到恒溫池進行溫度的中和置換,然后回流到解凍池內,如此循環利用,節約能源的消耗。
4、在解凍段網帶中間設有冷水噴淋,使解凍出來的產品干凈,在解凍槽外單加儲水槽循環,使解凍槽里的水質干凈無雜質。
5、為方便衛生清理及排水,設備底部采用“Ω"型圓弧折彎設計,以減少衛生清洗死角。
6、整機鏈條兩側都配有防護裝置,以防止產品被鏈條卷入造成產品損傷;
7、本機底端配有地角,可調節地角高度使設備與地面保持平穩;
二、下面是凍雞解凍機設備圖片:
三、凍雞解凍機工作原理:
凍雞解凍機采用氣泡翻滾的原理,讓產品在水中更全面的解凍,化凍,通過氣泡的沖擊力,加速了解凍過程,凍肉解凍機主要適用于肉食加工企業的凍肉化凍,再解凍的同時具有清洗,瀝血的作用,提高了產品的品質,同時節省了勞動成本,為企業減少生產成本。
四、凍雞解凍機適用范圍:
凍雞解凍流水線是對鴨掌、鴨頭、鴨脖、鴨翅、雞爪、雞肝、雞脖,雞翅,豬頭、豬蹄、豬耳朵等肉食品及海產品等進行解凍,主要針對各種肉制品的前期處理加工。可用于食品行業和寵物食品行業。
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