烤鴨冷卻設備是我公司引進技術，自主研發的新型解凍設備，是利用低溫高濕度循環空氣吹拂被解凍產品，使產品表面形成均勻的氣流組織，通過分階段控制解凍的溫度和時間，使其緩慢解凍并保鮮，避免了“水解凍“和“微波解凍"造成的食品相互污染，水溶性蛋白流失，提高了肉制品產品風味，滿足食品衛生的要求。
一、下面是烤鴨冷卻機設備圖片：
二、烤鴨低溫高濕解凍機優點
1、低溫高濕解凍機設備整機全部采用的304不銹鋼制作而成，解凍機結構簡單大方，實用性強，溫度、濕度可以調控。
2、素汽加熱，常溫水解凍，水循環利用，節約水資源。
3、每小時可以解凍1-3噸，工作效率高，節省人工成本。
4、電機采用調速擺線電機，增加了設備電機的使用壽命，運行速度平穩可調。
5、本機水泵除了循環水功能，還具有設備自身的清洗功能只要轉換閥門就可以實現輸送鏈板的自動清洗，外加人工輔助讓設備清洗達到生產過程中對產品質量的保證。
6、的內膽構造，解決了遺留產品雜質難以清除的缺點改善了設備難以清理，在保證產品品質的同時保障了衛生標準。
7、在解凍的同時，避免了食品蛋白質的流失，保證了食品自身的質感。
8、多種解凍程序及模式，自動完成解凍流程，解凍完成后將白動進入保鮮功能。
9、可根據客戶所需，設計制造適合的低溫高濕解凍機。
三、售后服務：
賣方向買方提供必要的售后服務，一年整機保修，質保期內無償提供，質保期后賣方只向買方收取成本費，如設備發生故障，賣方應在接到買方通知后派工程師在72小時內到達買方工廠排除設備故障（因交通安排和天氣影響延遲到達的除外），并應當三日內使設備恢復至正常運轉狀態，如屬于重大故障不能及時修復，賣方應當與買方協商確定修復時間。
所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。