一、鴨頭蒸煮機(jī)介紹：

鴨頭蒸煮機(jī)采用電能或蒸汽為能源，是根據(jù)熱力學(xué)原理及針對(duì)食品的各項(xiàng)要求設(shè)計(jì)制造的，可對(duì)不同規(guī)格的制品進(jìn)行漂燙。漂燙時(shí)間、溫度實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，漂燙過(guò)程簡(jiǎn)單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。

二、鴨頭蒸煮流水線特點(diǎn)：

1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，以水為介質(zhì)，分漂燙槽、冷卻槽兩部分，漂燙溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。輸送網(wǎng)帶可根據(jù)要求選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板等，該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。

2、本機(jī)采用蒸汽自動(dòng)調(diào)節(jié)和手動(dòng)控制閥微調(diào)控制，雙重保護(hù)。當(dāng)自動(dòng)調(diào)節(jié)閥出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，可用手動(dòng)調(diào)節(jié)閥繼續(xù)完成蒸煮漂燙

3、采用減速電機(jī)變頻器，運(yùn)行速度變頻控制，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。減速電機(jī)上市品牌，質(zhì)量有保障。

4、配有防水配電箱。每臺(tái)設(shè)備配有獨(dú)立的防水控制系統(tǒng)，不易潮濕。配有急停開(kāi)關(guān)，方便緊急情況的處理。

5、為保證漂燙、冷卻均勻，每段都配有沖浪裝置。

6、現(xiàn)代化蒸煮漂燙設(shè)備，整機(jī)配有自動(dòng)傳輸系統(tǒng)，防浮系統(tǒng)，溢流系統(tǒng)，加熱自動(dòng)控制系統(tǒng)，自動(dòng)控溫系統(tǒng)。物料經(jīng)過(guò)漂燙，蒸煮可清除物料異味，收緊物料肉部組織結(jié)構(gòu)。使物料香味不易流失。

三、下圖是鴨頭蒸煮設(shè)備

四、下圖是蒸煮漂燙鹵制完成的鴨頭

五、公司合作過(guò)的部分企業(yè)