一、豬頭解凍流水線概述:
在常溫下解凍肉夏季一般需要2-3小時肉類容易變質,冬季5-6小時解凍時間太長,用熱開水浸泡不用1小時肉質會變老。豬頭解凍流水線是凍制品解凍機,可以解凍各種凍肉,使其實現快速解凍效果,同時保留原來的鮮味,過程時間短所以更能保留原來的味道。
二、豬頭解凍流水線特點:
1、整機采用國標304食品專用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足對食品衛生的相關規定;
為保證解凍槽溫度均一,采用循環泵將槽內冷水強制循環;
2、為保障解凍出來的產品干凈,在解凍段網帶中間設有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質干凈無雜質,在解凍槽外單加儲水槽循環,使產品在解凍過程中,由產品帶入解凍槽里的雜質,經在外水槽里面循環有足夠的時間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數;
3、本機采用變頻器,調節傳送帶步進速度,精確度高;
4、整機鏈條兩側都配有防護裝置,以防止產品被鏈條卷入造成產品損傷;
5、本機底端配有地角,可調節地角高度使設備與地面保持平穩;
6、解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設計。(輸送網帶可以整體提升便于客戶衛生清理);提升方式整體采用鏈條提升設計(在電器上還安裝有提升上限和下限控制),讓設備整體提升時運行共平穩、共安全。
7、為方便衛生清理及排水,設備底部采用“Ω"型圓弧折彎設計,以減少衛生清洗死角。
三、豬頭解凍流水線產品展示:
四、豬頭解凍流水線加工工藝:
解凍——修整——蒸煮——冷卻——鹵制(加工)——冷卻——包裝——殺菌——清洗——洗袋——二次清洗——震動——風干(烘干)
五、公司證件:
六、售后服務:
















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