精磨機(jī)是巧克力生產(chǎn)中的主要設(shè)備，用于精細(xì)研磨巧克力漿料，具有研磨和精煉雙重功能，是生產(chǎn)巧克力漿料理想的設(shè)備，亦適用于研磨果醬、花生醬、研磨豆粉、油料、流質(zhì)以及日用化工原料粒度要求細(xì)的研磨，精磨時間一般在16～22h，平均細(xì)粒度可達(dá)到20um。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、精磨機(jī)對巧克力漿料原料攪拌混合均勻，在的作用下，對巧克力漿料稀釋和乳化起有良好作用。

2、精磨機(jī)加料口和溢氣口是相對位置，在精磨機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，漿料研磨過程中啟開，在自然溢氣過程中，對脫水和脫臭起有良好作用，并能保持巧克力的自然色香。

3、精磨機(jī)是雙層夾套保溫，溫度可由電加熱控制調(diào)節(jié)，保溫性能好，漿料在精磨過程中，是封閉式的，故對衛(wèi)生要求較高。