香菇油炸機有電加熱，氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了油水混合油炸工藝，改變了傳統油炸設備的結構，解決了傳統式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，炸油的氧化程度，酸介質升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命，油炸線利用網帶進行傳送。

香菇油炸機為不銹鋼材質制作。網帶根據客戶可自己的需求隨意調節速度。油炸線一般情況下分為油水混合型純油型兩種，該油炸線本著熱效率高利用，節省能源的原則，為廣大客戶使用，該油炸線一般配備線使用。

連續油炸機通過加熱系統把油加熱，物料在上下網帶中間隨著輸送帶的輸送從進料口到出料口的一個油炸過程，油炸過程中物料表面的渣會沉入底部水層， 延長油的使用壽命。

油炸機可選擇配套設備，如漂燙機、脫油機、風干機、調味機、包裝機等，杰爾古格可提供油炸食品生產線，提供整條食品加工解決方案，并提供安裝服務和技術指導，具體詳情歡迎咨詢。

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