大型凍魚絞肉機主要用于5kg-20kg冰凍肉盤、肉塊的分解，魚盤，可以整塊喂入料倉內，一改傳統絞肉機需要提前分解的復雜工序，節省時間與人工。大型凍魚絞肉機 用于食品深加工以及寵物食品加工制作，根據要求粉碎出不同規格產品，靠旋轉的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處，利用轉動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外，我們大型凍魚絞肉機型號有100-300不等規格，配置不同會有所差異，如果您有需要大型凍魚絞肉機可來電或者來人咨詢。我們會為你做詳細的介紹。
1、通用性好、適用、生產
2、具有凍肉功能，省時、省力、保鮮、保質。
3、絞切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保持期。
功能：
1、絞鮮肉凍肉功能
2、正反轉功能，使絞肉機阻塞可能性為零
3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
大型凍魚絞肉機借助于高壓輸送螺桿，肉塊被驅動到前端切割組件，在那里被加壓，工作絞龍在“高壓管"中轉動，絞龍套內的螺旋槽幫助推進物料，避免回流。絞龍和切割組件的拆除，是通過標配的推出器來完成的。無接縫的料盤嵌入機體內。凍肉絞肉機可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。絞-18℃一下塊狀凍肉，不損害肌肉纖維組織結構。無需解凍，減少肉的營養成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。為斬拌或攪拌做好前期工作。
是肉食品加工中常用的一種切割機器，它可根據肉食品加工工藝要求，配用不同孔徑的網眼板，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。本機采用偏制式進料，出料快速流暢，切割后的肉餡溫度溫升極低。凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座、機殼均有不銹鋼制造，符合食品衛生要求，特別是工作螺桿，是由不銹鋼正體手工焊制而成，強度高，，。
大型凍魚絞肉機設備詳情圖
1.電源：（ 380V ）
2.總功率：（ 15KW ）
3.生產能力；（ 孔徑4-20mm ）
4.刀盤直徑：（ 130mm ）
5.孔板孔直徑：（ 130mm ） 配置規格（4mm-25mm ）
6.外形尺寸（mm）長×寬×高=（14507001050）
7.重量：（ 520KG ）
8型號：（ JR-130 ）
元件名稱
1斷路器、接觸器: （ 正泰 ）
2防水按鈕: （ 正泰 ）
3外包板SUS304不銹鋼 厚度：（3mm ）
4料槽SUS304不銹鋼 厚度（5mm ），內部支架：（ 槽鋼 ），厚度（ 80#4mm ）
6電機：品牌：（山東開元電機廠 ）
7防水減速機：品牌：（青島萬通減速機廠 ）
8繼電器：品牌：（正泰）
大型凍魚絞肉機適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。 適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。可將凍盤/大型凍盤肉直接絞碎，設計多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。
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