產品概述

小型真空滾揉機實驗室用真空腌制機是真空滾揉機廠家根據用戶需求研發制造的的一種小型腌制設備，該設備結構與原理跟大型真空滾揉機相同，采用真空腌制，大大縮短了腌制時間，是傳統腌制效果的30倍以上，提高調味品進入肉類的速度，并限度的保持肉內的水分。令肉制品口感佳，外觀好，是肉制品加工設備設備。

適用范圍

隆重：如果您沒有使用過滾揉機或者使用過二次采購的朋友，這款小型真空滾揉機肯定適合您！小型真空滾揉機實驗室用真空腌制機主要適用于產量小的用戶，或者進行肉類腌制效果實驗之用，一次滾揉的量在20公斤左右。目前主要應用于酒店餐飲、小型肉類加工作坊、小型食品加工工廠、大型食品廠實驗室、學院科研機構實驗室、學校食堂、快餐連鎖等行業。

不同方位設備展示

1、小型實驗室用真空滾揉機GR50L嚴格按照標準執行，采用304不銹鋼制作，符合食品機械的衛生標準。

2、電壓有380V、220V可供用戶選擇，可以適用多種生產環境。選購時，務必注明，廠家需要給用戶定制。

3、物料在真空的狀態下滾揉腌制，可以抑制微生物的生長繁殖，減少了肉類氧化或腐爛，同時可以控制滾筒內部溫度不會升高。

4、肉類在真空狀態下做滾揉生產或實驗，可以使牛羊肉、雞肉等肉類物理體積得到彭大，松軟，有利于腌料的吸收，從而提高了肉制品的保水性，保持了肉質鮮嫩，同時也提高了出品率。

技術參數