大型絞肉機 冷凍牛肉攪切機 kn-120型凍肉機用于食品深加工以及寵物食品加工制作, 原料無需解凍分解可直接將輸送至進料倉即可完成破碎,可根據客戶原料不同以及產量大小,而定制肉類破碎絞切設備,我們生產的絞肉機網眼及刀片具有的結構,使得加工的肉粒溫升低絞切過程用時短,溫升低,顏色鮮亮,利于保鮮,延長保持期。歡迎廣大客戶帶產品現場試機。
肉食品加工中常用的一種切割機器,它可根據肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。本機采用偏制式進料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度溫升極低。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座、機殼均有不銹鋼制造,符合食品衛生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體手工焊制而成,強度高,,
設備詳情圖
大型牛肉絞肉機 冷凍牛肉絞肉機借助于高壓輸送螺桿,肉塊被驅動到前端切割組件,在那里被加壓,工作絞龍在“高壓管"中轉動,絞龍套內的螺旋槽幫助推進物料,避免回流。絞龍和切割組件的拆除,是通過標配的推出器來完成的。無接縫的料盤嵌入機體內。凍肉絞肉機可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。絞-18℃一下塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結構。無需解凍,減少肉的營養成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉。為斬拌或攪拌做好前期工作。
1、通用性好、適用、生產
2、具有凍肉功能,省時、省力、保鮮、保質。
3、絞切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保持期。
功能:
1、絞鮮肉凍肉功能
2、正反轉功能,使絞肉機阻塞可能性為零
3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
結構:
1. 電動機 2.減速機 3.機體外殼 4.腳踏板 5.鎖緊裝置Ⅰ 6.螺桿 7.螺桿箱 8.鎖緊裝置Ⅱ 9.絞刀箱
10.預切孔板 11.絞刀 12.孔板 13.螺桿導向軸承 14.螺桿導向軸承座 15.孔板護圈 16.螺桿鎖緊帽
1.電源:( 380V )
2.總功率:( 15KW )
3.生產能力;( 孔徑4-20mm )
4.刀盤直徑:( 130mm )
5.孔板孔直徑:( 130mm ) 配置規格(4mm-25mm )
6.外形尺寸(mm)長×寬×高=(14507001050)
7.重量:( 520KG )
8型號:( JR-130 )
元件名稱
1斷路器、接觸器: ( 正泰 )
2防水按鈕: ( 正泰 )
3外包板SUS304不銹鋼 厚度:(3mm )
4料槽SUS304不銹鋼 厚度(5mm ),內部支架:( 槽鋼 ),厚度( 80#4mm )
6電機:品牌:(山東開元電機廠 )
7防水減速機:品牌:(青島萬通減速機廠 )
8繼電器:品牌:(正泰)
















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