大型凍盤肉絞肉機是我公司一款可以直接攪凍盤的凍盤肉絞肉機,與常規(guī)絞碎機相比該機功能更強大可直接將5-250kg的凍盤直接攪碎處理可直接攪碎動力強產(chǎn)能大,可瞬間把物料擠壓成大小不同顆粒狀,擠壓物料顆粒直徑一般從4mm-12mm不等,是肉制品/海產(chǎn)品等食品加工理想破碎設(shè)備。凍盤肉絞肉機可以用來攪碎豬皮牛皮可以用來攪碎整盤凍魚,凍肉、雞骨架等是食品加工飼料/食品/寵物量設(shè)備。凍盤肉絞肉機為一款優(yōu)化升級版攪碎機130型號以上便可以攪切凍盤。凍盤肉絞肉機型號不同會有所差異,如果您有需要 凍盤肉絞肉機可來電或者來人咨詢或者試機。我們會為你做詳細的介紹。
凍盤肉絞肉機是食品加工中常用的一種切割機器,它可根據(jù)肉食/魚 品加工工藝要求,配用不同孔徑的網(wǎng)眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。本機采用偏制式進料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度溫升極低。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座、機殼均有不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體手工焊制而成,強度高,,。
凍盤肉絞肉機設(shè)備詳情圖
凍盤肉絞肉機借助于高壓輸送螺桿,肉塊被驅(qū)動到前端切割組件,在那里被加壓,工作絞龍在“高壓管"中轉(zhuǎn)動,絞龍?zhí)變?nèi)的螺旋槽幫助推進物料,避免回流。絞龍和切割組件的拆除,是通過標(biāo)配的推出器來完成的。無接縫的料盤嵌入機體內(nèi)。凍肉絞肉機可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。絞-18℃一下塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉。為斬拌或攪拌做好前期工作。
凍盤肉絞肉機適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。 適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。可將凍盤/大型凍盤肉直接絞碎,設(shè)計多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。
凍盤肉絞肉機優(yōu)點:
1、通用性好、適用、生產(chǎn)
2、具有凍肉功能,省時、省力、保鮮、保質(zhì)。
3、絞切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保持期。
功能:
1、絞鮮肉凍肉功能
2、正反轉(zhuǎn)功能,使絞肉機阻塞可能性為零
3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
















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