1.全自動火鍋底料炒鍋 采用日本的生產(chǎn)技術(shù),可根據(jù)不同的生產(chǎn)工藝要求,可根據(jù)炒制產(chǎn)品不同來調(diào)整、攪拌速度、加熱時(shí)間和氣量,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2.設(shè)備的控制和系統(tǒng),消除人工操作誤差,保證產(chǎn)品指標(biāo)的準(zhǔn)確性。全自動火鍋底料炒鍋 它可以單獨(dú)使用,也可以合并成生產(chǎn)線。
3.的燃?xì)馄骶咴O(shè)計(jì),的鍋體材料,直燃式加熱,使產(chǎn)品口感更加自然純正。各種氣體用于加熱,如液化氣和天然氣。主要用于火鍋底、香魚調(diào)味料、辣醬等調(diào)味品的煎炸
4.跟根據(jù)產(chǎn)量選擇設(shè)備型號。
5.全自動火鍋底料炒鍋 火力大,燃燒裝置,加熱快,溫度高,油炸物料色澤鮮艷,口感純正。
6.不粘鍋,的攪拌裝置,可覆蓋鍋體的各個(gè)角落,使物料不粘鍋,攪拌均勻,特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),可使物料在短時(shí)間內(nèi)均勻混合,滿足食品加工工藝的要求,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
7.方便快速卸料:液壓雙缸翻罐卸料,使卸料更方便快捷。
8.自動溫度測量:溫度控制頭與物料接觸,直接測量物料溫度,測量溫度。
9.設(shè)備材質(zhì)為304不銹鋼,外形美觀,清洗方便,自動控制。只需手動按下按鈕,大大降低了勞動強(qiáng)度。
10.節(jié)能環(huán)保,采用紅外線節(jié)能爐,節(jié)能率40%以上,安全穩(wěn)定無明火,節(jié)能環(huán)保
1.點(diǎn)火:全自動火鍋底料炒鍋帶滅火保護(hù)裝置的舊炒鍋無滅火保護(hù)
2.爐體:具有防燙功能,其它老式炒不防燙,對員工安全操作有很大的隱患。
3.節(jié)能:自動紅外節(jié)能炒鍋節(jié)能達(dá)到42%。
4.安全:匿名火災(zāi)更安全。其他老式的炒鍋有明火和火災(zāi)隱患。
5.附件:攪拌臂整體成型結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定
6.性能優(yōu)勢:節(jié)能、、安全、穩(wěn)定性好、容量大、操作方便
7.容量從50L到650L,炒制物料從30kg到800kg
全自動火鍋底料炒鍋技術(shù)參數(shù)
產(chǎn)品型號 | XJD-300R | XJD-400R | XJD-500R | XJD-600R |
額定電壓 | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ |
加熱功率 | 24kw | 36kw | 40kw | 50kw |
溫度范圍 | 30-260℃ | 30-260℃ | 30-260℃ | 30-260℃ |
攪拌功率 | ||||
翻轉(zhuǎn)功率 | ||||
鍋內(nèi)徑 | 1000mm | 1100mm | 1200mm | 1200mm |
炒鍋深度 | 550mm | 600mm | 650mm | 730mm |
重 量 | 950Kg | 1050Kg | 1120Kg | 1150Kg |
外形尺寸 | 210017801500mm | 220018801500mm | 230019801600mm | 230019801600mm |
全自動火鍋底料炒鍋:
該設(shè)備以電為主導(dǎo)熱源,來加熱鍋體進(jìn)行炒制的一種,使用是可用來炒制,熬煮,炸制等食品加工使用,尤其可用于高粘度食品的加工。熱源選擇靈活,如,電加熱,燃?xì)饧訜幔羝訜幔镉偷鹊龋梢詽M足不同客戶的加熱需求,另外設(shè)備型號全,大小產(chǎn)量均可使用,操作簡單。
















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