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凍盤(pán)雞骨架絞肉機(jī)可根據(jù)客戶(hù)攪碎物料不同，以及產(chǎn)量區(qū)別，我們凍盤(pán)雞骨架絞肉機(jī)型號(hào)有100-300不等規(guī)格，適合凍肉，凍盤(pán)動(dòng)物內(nèi)臟等各類(lèi)食品的攪碎工作，配置不同會(huì)有所差異，如果您有需要凍肉絞肉機(jī)可來(lái)電或者來(lái)人咨詢(xún)。我們會(huì)為你做詳細(xì)的介紹。

凍盤(pán)雞骨架絞肉機(jī)工作原理借助于高壓輸送螺桿，肉塊被驅(qū)動(dòng)到前端切割組件，在那里被加壓，工作絞龍?jiān)凇案邏汗?中轉(zhuǎn)動(dòng)，絞龍?zhí)變?nèi)的螺旋槽幫助推進(jìn)物料，避免回流。絞龍和切割組件的拆除，是通過(guò)標(biāo)配的推出器來(lái)完成的。無(wú)接縫的料盤(pán)嵌入機(jī)體內(nèi)。凍肉絞肉機(jī)可將-18℃未解凍的無(wú)骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。絞-18℃一下塊狀凍肉，不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無(wú)需解凍，減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。為斬拌或攪拌做好前期工作。

凍盤(pán)雞骨架絞肉機(jī)組合結(jié)構(gòu)是肉食品加工中常用的一種切割機(jī)器，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。本機(jī)采用偏制式進(jìn)料，出料快速流暢，切割后的肉餡溫度溫升極低。凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座、機(jī)殼均有不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，特別是工作螺桿，是由不銹鋼正體手工焊制而成，強(qiáng)度高，，。

凍肉絞肉機(jī) 可絞凍盤(pán)絞肉機(jī)適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚(yú)類(lèi)、水果、蔬菜等。 適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)?？蓪霰P(pán)/大型凍盤(pán)肉直接絞碎，設(shè)計(jì)多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。

凍肉絞肉機(jī) 可絞凍盤(pán)絞肉機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

1、通用性好、適用、生產(chǎn)

2、具有凍肉功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)。

3、絞切過(guò)程用時(shí)短，溫升低，利于保鮮，延長(zhǎng)保持期。

功能：

1、絞鮮肉凍肉功能

2、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零

3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。