傾斜式真空滾揉機 調理品全自動液壓大型腌制機 對于肉制品深加工的客戶來說真空滾揉機并不陌生，作為一款入味設備，該設備被用于到調理、鹵煮、海鮮等各種食品加工中，與傳統滾揉機相比液壓真空滾揉機因為采用了罐體可升降式結構所以同等容積容量更大，自動化程度高，對物料損傷小，滾揉產品品質高，身受大產能客戶的青睞。
1.具有連續真空功能。可以選擇真空滾揉機(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種情況:配備真空表實時顯示滾揉桶內真空度。
2.采用變頻無級調速。速度范圍3-12RPM(可以選擇24RPM)低速功能，啟動平穩、降低機器啟動時的沖擊，延長設備使用壽命。選擇低速功能適應多種滾揉易變形產品，特別是禽類和魚產品。可以根據不同的產品特點選擇真空吸料或
真空滾揉機內部設計：3.滾揉桶內部精細打磨，無衛生死角，卸料位置能排水。4.采用減速機直聯驅動，運行噪聲更低，效率更高。5.-臺上料機可配多臺滾揉機進行使用。6.采用PLC和觸摸屏控制。長期驗證高可靠性的控制系統，觸摸屏操作更直觀，良好的耐水防潮性能。7.全不銹鋼架體，符合衛生安全標準。8.采用水環真空泵，配置真空管路過濾器，選用真空傳感器，提高真空系統的可靠性。
液壓真空滾揉機大型全自動腌制機肉制品快速入味設備 制作特點
材質：承諾整機采用SUS304材質，也可以定制架體為碳鋼外包不銹鋼。
減速機：山東開元電機，純銅線線包，可保證產品的壽命及動力。
真空泵：上海真空泵，電機純銅線，一年保修保換。
電器類：正泰品牌電氣，可避免小的電氣元件的損壞，讓設備的電氣元件故障率為零。
控制器：電腦防水控制器控制靈活具有防水功能，間歇時間，滾揉時間，正反轉滾揉時間可任意設定。
設計：對怕劃傷表皮的物料起到保護產品表皮，不損傷外觀，不起毛的作用，同時可以加速腌料的吸收
可以得到如下效果
（1）使腌制液在原料肉內均勻吸收
（2）增強肉的結合力，提高肉的彈性
（3）保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口，增加保水性，提高出口率
（4）提高產品的柔嫩性和結構穩定
（5）的V型齒可以使產品加工過程中表皮不受損壞
液壓真空滾揉機大型全自動腌制機肉制品快速入味設備技術參數
| 真空滾揉機型號 | GR1700L |
| 功率(KW) | 4 |
| 電壓(V) | 380 |
| 轉速(r/min) | 無極調速 |
| 真空度(kpa) | |
| 容量(kg/桶) | 1000L |
| 外形尺寸(mm) | 2250×1200×1750 |
| 重量（kg） | 980 |
| 萬 |
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