液氮速凍機是什么?
液氮速凍機是在短時間內,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,極限低溫度能夠達到-196°C。以達到營養成分不流失,品相不變色澤晶透。速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備。 Q
螺旋速凍機
① 雙螺旋速凍機:
適于肉類,調理食品,水產,菜肴,冰淇淋等凍結時間長或產量較大的速凍食品。進出料口可由用戶車間工藝要求提供各種方向;進出料口低進低出。產量在1000—3000kg/h。
② 單螺旋速凍機:適于肉類,調理食品,水產,菜肴,冰淇淋等。占地面積小,效率高。進出料口低進高出或高進低出,產量在500—1500kg/h。
設備只有一個轉鼓,輸送帶在轉鼓上做螺旋上升或者螺旋下降運動。進、出料口:高進低出或者低進高出。
速凍機快速凍結食品的特點:更大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。也就是說,在凍結過程中必須保證使食品所發生的上述各種變化達到更大的可逆性。
電器系統:采用進口德國西門子控制系統,中英文字幕結合, 人機界面+PLC自動程序操控系統+模塊可編程控制,操作簡單易學,控制直觀可靠,帶溫度監控及報警功能,電氣互鎖,確保設備及工藝運行安全。設有全自動報警裝置。
材 質:整體采用食品級304不銹鋼加工成型,內置航空保溫材料,保溫厚度達160mm,性能特別強.
驅動裝置:380V/220V(可任意選擇),功率:電機外置模式,比傳統內置軸流風機耐用10-100倍,解決了內置電機“凍壞"的困局。
噴淋裝置:采用德國進口液氮循環霧化噴淋系統。
絕熱材料:門面采用PTFE-聚四氟乙烯材料,對內循環的冷量起著的屏蔽效果。
售后服務:
一年三包+終生維修 +量身定做+長期跟蹤服務是我公司的服務宗旨,并配有多位技術全面的工程技術人員為客戶解決技術難題。公司提供安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后服務。
設備價格參數僅供參考,根據型號、規格、配置不同,所有價格不同。可根據用戶需求設計加工訂做,詳情歡迎來電或在線咨詢。Q
















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