速凍機該系統具備手動和自動兩套功能,在觸摸屏中均可體現,操作簡便,可靠性強。兩套系統的高低溫控制均采用PID調節,使設備精度達到標書要求。操作系統全中文的操作系統;預先輸入速凍工藝,可實現開機后無人操作,系統將按照工藝曲線自動進行降溫、保溫、輸送等動作 Q
1.壓縮機制冷,綠色環保、除異味抗菌、節能省電、運行費用低。的導風裝置,合理配風,氣流分布均勻,使物料充分暴露在強冷風中,凍結效率高。
2.食品輸送網帶,輸送速度可根據不同產品靈活調節,適用于多種凍品的食品加工。帶有網帶松緊調節裝置,保證食品輸送帶的平穩長壽運行。
3.控制系統具備兩種自動及手動制冷模式,用戶可根據不同生產需要靈活選擇。隧道式連續生產線,穩定耐用,操作方便,使用壽命長。可根據用戶需求進行個性化定制設備。
產品優勢:1、設計制造精:采用計算機優化設計和精藝工序制造,創造出精良的新型單體快速凍結裝置。
2、凍品品質優良:采用合理的空氣對流,凍成品不結塊,凍結的速度快,凍品品質優,符合IQF標準。
3、衛生程度高:采用當今*的設計理念,特設置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置,內部結構簡潔,清洗、檢修十分方便,符合HACCP食品管理要求。
4、制冷效率高:采用機械漲管、變片距、高導材質的蒸發器;配套速凍裝用風機,氣流組織采用計算機模擬設計更均勻合理,制冷效果更好,更節省能量。
5、速凍效率高:采用變片距、順排結構的冷風機,集霜率低,增加有效速凍時間。
6.進口變頻器實現無級調速,凍品凍結時間可根據需要連續調節,可適應多種凍品的加工。
7.庫體采用硬質聚氨酯發泡,保溫性能好,內外包及庫體內外支架均為不銹鋼,易清洗,符合食品衛生 HACCP要求。
1、水產速凍食品:海蝦、凍魚、蝦仁等;
2、農產速凍食品:毛豆、花生、蘆筍、甜椒、竹筍、玉米、混合蔬菜等;
3、畜產速凍食品:豬肉、雞肉等;
4、調理類速凍食品:
中式點心類:湯圓、水餃、燒麥、包子、炒飯等;
火鍋調料類:魚丸、貢丸等;
糕點點心類:芝麻球、披薩、各式冷凍蛋糕等;
裹面油炸類:雞塊、魷魚排、可樂餅等。















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