新一代超高速凍眠鎖鮮技術能夠克服常規冷凍所導致的食品味道變差、營養成分流失的弊端,可廣泛應用于農業、水產業、食品加工、餐飲服務等行業,使這些行業不再受限于食品的保存時間及有效運輸半徑,限度地化解因區域性、季節性、結構性等因素造成的市場價格波動風險,帶來了性的變革商機。 Q
優勢:
1) 冷凍及解凍后食材的品質(無鮮味汁液流出、無營養流失、保持新鮮狀態),解凍后能夠再現冷凍前的美味;
2) 冷凍速度是普通氣冷技術的100倍以上,是液氮冷凍速度的幾十倍,成本低,操作便捷;
3) 以不到十分之一液氮冷凍成本實現液氮冷凍效果且比液氮技術具有更高的工藝可控性;
4) 凍眠后的食品可使用現有冷鏈設施保存及運輸,通過在冷鏈最前端的技術升級大幅提高冷凍食品的品質。
液氮隧道式速凍機組成
1、設備主體——包括箱體、箱門、隔熱層材質為AISI 304不銹鋼;
2、內表面粗糙度——亞光;
3、 保溫材料――隔熱層為德國巴斯夫的超低溫絕熱材料多層復合結構;雙面不銹鋼聚氨酯高壓發泡,保溫性能好,易清洗、保證食品衛生安全,避免微生物的過度繁殖和滋生。
售后服務:
一年三包+終生維修 +量身定做+長期跟蹤服務是我公司的服務宗旨,并配有多位技術全面的工程技術人員為客戶解決技術難題。公司提供安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后服務。
設備價格參數僅供參考,根據型號、規格、配置不同,所有價格不同。可根據用戶需求設計加工訂做,詳情歡迎來電或在線咨詢。Q
















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