浩遠牌HY-632型鲅魚速凍機玉米段液氮速凍設備食品速凍流水線 Q速凍機簡介：1.采用簡單、清潔、方便的設計理念，無需停機除霜，可連續生產，提高生產效率；2.速凍機可快速冷凍各種海鮮、肉類、魚類及整魚、果蔬、包子、速食、烘焙食品等。3.控制系統由西門子PLC可編程控制主機、施耐德電氣元件、觸摸屏操作、實時報警裝置、變頻器等組成。4.操作系統采用觸摸屏控制面板，一觸式啟動模式，簡單易學。操作數據一目了然，可調整操作速度和速凍溫度，實時監控速凍隧道內的溫度變化。5.隧道內的冷量循環和抽排風系統由電機和低溫風機（技術）組成。隧道內的低溫風機不需要停機除霜，可連續運行而不凍結，保障食品均勻凍結。6.對于速凍所需的液氮量，在保障隧道內溫度均勻的情況下，根據設定溫度自動調節閥門開度，節約液氮量。7.隧道式速凍機采用分段設計，現場安裝方便快捷。

速凍機的特點：1.傳動帶和風機均可采用變頻調速，以適應多種凍品的加工，采用寬網帶或雙板帶，有效縮小設備外形尺寸。2.蒸發器盤管、翅片為全鋁結構，其換熱效率高、不易結霜，可連續工作，節省沖霜水及沖霜時間。其他所有零部件采用不銹鋼和食品級的塑料件，符合食品衛生標準。3.設有高效清洗裝置及設計合理的點檢門，保證了食品安全衛生。

隧道式速凍機適用于哪些產品呢？我們一起來了解一下。裝置用于水產品（蝦、魚片、魷魚、扇貝）和各種冷凍食品（餃子、餃子等）的速凍加工。全鋁合金蒸發器換熱效率高，冷卻快，冷凍快。蒸發器沿鋼板帶運行方向布置，迎風面積大，不易結霜，可長時間連續生產。庫體內外支架均采用不銹鋼，水沖霜系列，清潔衛生。

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