液氮式速凍機是一種能在最短時間內將大量鮑魚高效率的凍結，以達到減少營養成分和水分流失為目的的機械設備。外觀樣式也很多，一般可以分為推進式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機、提升式速凍機等不同機型。 Q

液氮式速凍機型號有不同的工作特點，例如隧道式鮑魚速凍機與提升式海參速凍機。隧道式鮑魚速凍機是連續速凍模式，主要由制冷系統、推進系統、電氣控制系統及速凍室等部分組合而成，多適用于工廠的流水線加工與生產，無論是生產少量還是大量產品的時候，速凍效率都不受影響。實現了單體快速凍結，鮑魚速凍后不會粘連在一起，不僅質量好，還便于包裝與消費者食用。水分和細胞組織被損失破壞的更少，限度的保存了鮑魚的質地、色澤和味道，速凍能力強、生產能力提高、生產成本降低、操作簡單，工人在常溫條件下進行操作，也改善了勞動條件。

優勢：
1.速凍時間短。
2.實現連續且高質量的單體速凍效果。
3.提高生產能力。
4.低水分損失，低細胞組織破壞，更大限度的保存了產品的質地，色澤和味道。
5.低生產成本。
6.無論生產少量和大量產品時，速凍效率都不受影響。
7.節約廠房占地面積。
8.減少清洗時間。
9.操作簡單。

售后保障：
1、關于設備:設備出廠之前、必須進行試運行、測試各方面性能、避免不合格產品出廠。
2、關于發貨:定制產品- -般7- 10天可發貨I大型定制設備除外。
3、關于安裝:貨到之后、本公司技術人員會提前一天或與產品同時到達、進行安裝。
4、關于質保:設備質保一年、易損件除外。
5、關于保養:本公司技術人員會指導買家進行各部件的維護保養。
6、關于回訪:根據設備的使用情況進行跟蹤回訪。Q