詳細介紹

· 設備環節組成合理：安裝方便，操作簡單。同樣的產量，可節省50%的人力。

· 節能高效：該設備降低了空耗時間，每次炸制可在30分鐘內完成，用時僅是同類設備的60%左右。降低了能耗，節約了成本，增加了效益。

· 設備重心低，自身重量大。甩干運行穩定，噪音低。設備運行全過程中，噪音小于60分貝。

· 加熱構造簡單，熱交換程序科學合理。換熱面積大，有效換熱面積可達30㎡。能夠充分的保障熱源的需求與穩定。

· 設備容量大：物料框直徑達1100mm，容積達3。以土豆丁為例，一次可炸制240kg以上。

· 設備始終在低溫真空下運行，原料在密封的真空狀態中被加熱，保持了物料的原有品味與質量。物料可在10秒鐘內完成甩干，使炸制食品不被食用油侵入，保障了炸制物品的品質。

· 該設備不使用真空泵，采用新的設計程序來完成真空需求。減少了耗能環節，而且降低了維修成本。

· 該設備使用壽命長，使用期限在同類設備兩倍以上。由于加熱部不是直接與食用油接觸，限度地保持了食用油的純凈，進一步提高了食用油的使用周期。