畜禽糞便加工商品有機肥需要兩個步驟:前期發酵與處理部分和深加工造粒部分。設備配套需要發酵翻拋機、有機肥粉碎機、滾筒篩分機、臥式混合機、圓盤造粒機、回轉烘干機、冷卻機、篩分機、包膜機、包裝機、輸送機等設備。
有機肥設備發酵溫度變化是反應發酵是否正常直接,敏感的指標。由于它與水分、通氣以及其他各項有機肥發酵控制因子都有著其密切的聯系,所以它又是一個復雜的因子。我們對于發酵溫度變化的要求可以概括為:前期溫度上升平穩、中期溫度維持適度、后期溫度下降緩慢。發酵前期的溫度變化一定要處理好快與穩的關系,即發酵起溫要快,但溫度上升不能過快,要盡可能的平穩。發酵中期高溫維持的溫度值要適度,時長也要適度,有機肥設備發酵理想的高溫值為50~60℃,嚴禁突破70℃,高溫維持時間的長短反映配方調整和前期原料調節的好壞。
正常有機肥設備發酵溫度主要通過翻堆和強制通風來調控,一般遵循“時到不等溫、溫到不等時"的原則,即在發酵前期,即使發酵起溫緩慢甚至不起溫,48h后必須翻堆或者通風,避免堆體形成厭氧環境。在高溫階段當堆溫低于50℃,應及時翻堆,提高堆溫,促進有機物分解和殺死有害生物。在發酵后期,一旦溫度超過65℃,必須及時翻堆,防止有機物質碳化和氨氣。
新中國成立以后,中國化肥工業得到發展,化肥使用逐年增加。在50~60年代,有機肥在農業生產中仍起主導地位,肥料施用上仍以有機肥料為主,化肥為輔。1965年,有機肥占肥料投入總量的%。70年代,中國化肥發展很快,從1971~1980年的10年間,產量由萬噸(養分),增加到萬噸。有機肥料的比重下降,占肥料總投入量的%。1987年化肥總產量達萬噸,平均畝施化肥達公斤。化肥在總肥料投入量的比重大大增加,特別是氮素養分比重超過有機肥,但有機肥在磷、鉀養分供應上仍占主要地位。
發酵初期主要是碳水化合物的分解,中后期是纖維素和木制素的分解,礦化和腐殖化過程同時進行,并釋放植物生長發育需要的氮、磷、鉀、其它微量元素及有機物質等。添加不同的原料,對發酵溫度變化有一定的影響,這對研制微生物有機肥設備生產工藝有重要參考價值。
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