微波殺青機是利用物料自身水分形成蒸汽環境,在加上高頻微波的震蕩作用,殺青效果好,物料色澤鮮艷,同時在殺青環節蒸發掉10%的水分,節省了后續烘干成本。殺青完畢,再經微波烘干一次完成成品,干花干度均勻,色澤青翠,不破壞和改變物料營養成分,同時具有殺菌功能,經微波烘干的金銀花含菌量可以達到食品QS認證要求的衛生標準。據實際測算,微波烘干斤鮮花可出1斤干花,干出率比晾曬法高出8%。
根據四川樂山、宜賓等地茶葉殺青需求量身定制了一款微波+紅外的組合殺青設備,就是新型茶葉殺青機、微波茶葉殺青機,它被廣泛應用于竹葉青、芽茶、毛尖、碧螺春等茶葉殺青,殺青后的茶葉不會產生紅頭的現象,解決了當地茶農多年以來在茶葉殺青方面一直無法解決的難題。這款茶葉殺青機、微波茶葉殺青機成為茶葉殺青設備的理想選擇。
微波殺青以后就可以除掉這股生青味,而且殺青后,茶葉軟了,可以按照茶葉的不同品牌制作不同的茶葉樣子,也可以把茶葉里面的茶味炒出來,這樣烘干以后的茶葉就能泡好幾次還有茶味。傳統工藝殺青,包括滾筒式殺青,手工殺青,蒸汽殺青,都容易出現的這樣或著那樣的問題。殺青成為茶商棘手的事情之一,使用上海威南微波茶葉殺青設備,不但為茶商解決煩惱,還增加了產品的賣相。
















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